Eedo Aurelia's Cupcakes

La Eedo Aurelia Iyadu maaha eeddaday ee waa sidii iyada oo kale. Waxay ka mid tahay cunto karisyada nolosha oo dhan, laakiin waa qof ka fiican cunto karinta iyo in cunto karistu aanay qof kale u karin. Oo maxaad u samayn la'dahay kuwa yaryar ee guriga ku jira fasaxyadan? Dhab ahaantii, Aurelia waxay la samaysay carruurteeda ayeeyo u tahay kuwaas oo qayb ka mid ah xagaaga la qaadanaya oo jecel inay wax la karsadaan ayeeydood.

uu keega keega oo dhan, anaga oo aan lahayn wax kaydiyayaal ah, dufan waxyeello leh ama aan haba yaraatee waxba ahayn, sidaa darteed waxaan sii wadaynaa dagaalka aan kula jirno macmacaannada warshadaha. Aad baad u mahadsan tihiin, Tia Aurelia!

Eedo Aurelia's Cupcakes

Daabac cuntada

Eedo Aurelia ma aha eeddaday ee waa sidii iyada oo kale. Iyadu waa mid ka mid ah cunto karisyada nolosha oo dhan, markaa waxaanu ku diyaarin doonaa muffins iyada oo leh habkan

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: Desayuno
• Adeegyada: 24

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 ukumood oo waaweyn
• 330 gr. sonkor ah
• 330 ml. saliid gabbaldayaha
• 330 ml. caano
• Dareemka liinta ama liinta
• Laba baqshadood oo ah wakiilka korinta (guduud iyo caddaan) (ama baqshad khamiir leh kuwa xun)
• 250 gr. Of bur
• 1 cusbo oo cusbo ah

Diyaarinta

1. Ku rid foornada ilaa 230 ° C. In baaquli weyn, isku qas ukunta iyo sonkorta ilaa cirro (ie aad u qalafsan, waxaad isticmaali kartaa qase si aad u caawiso). Ku dar liin ama liin, caano iyo saliid. Si fiican isku qas.

2. Kadibna ku dar burka la shaandheeyay oo leh wakiilka korinta ama khamiirka iyo milix. Isku qas ilaa burka la isku daro oo waxaan helnaa cajiinka jilicsan (waa inay ahaato mid buro).

3. Ku shub baytari koobab badan oo muffin ah ama dahaarka waraaqaha (buuxi ilaa 3/4 oo buuxa kiis kasta). Hoos u dhig heerkulka oo dubi 190 ° C-200 ° C.

4. Karso ilaa 15 daqiiqo si aad u hubiso in aanay aad u bunni noqon. Ku qabooji raakishka. Geli cadayga iyaga si aad u hubiso inay diyaar yihiin (marka ay nadiif ka soo baxaan way diyaar noqon doonaan).

Nota:

waad ku firdhin kartaa koob kasta oo sonkor ah wax yar oo sonkor ah ka hor intaadan dubin. Qolofkaas qolofta leh ayaa la abuuri doonaa. Maqaarradan ayaa sifiican dhawr maalmood ugu haya weel hawadu saarantahay.

Sawirka:dhammaan postresyalgomas