Name: Kastard guri lagu sameeyo oo leh tufaax caramelized ah
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 4 beed jaallo ah; 12 gr. by Mahii; 50 gr. sonkorta buniga ah; 160 ml. cabitaanka tufaaxa; 2 qaado oo liin dhanaan ah; shaaha oo ah dhadhanka vanilj ama 1 dabaq; 1 qaado oo qorfe dhulka ah; 2 tufaax; 1 cucharada de mantequilla; 2 qaado oo sonkor cad ah

Custard waa macmacaan dhaqameed si dhif ah ugu dhaca miiska. Si ay u sii codad nasteexo iyo xagaa badan leh, waxaan ku diyaarin doonaa iyaga tufaax oo waxaan u qaadaneynaa mid aad u qabow, oo ay wehliyaan dhowr xabbo oo ah tufaax caramelized.

Kastard guri lagu sameeyo oo leh tufaax caramelized ah

Daabac cuntada

Sii custard dhaqameed ku maroojin habkan oo ay ku jiraan tufaax karamellaysan. Way ku jecel yihiin

Kastard guri lagu sameeyo oo leh tufaax caramelized ah

Natillas caseras con manzana caramelizada

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

4 beed jaallo ah
12 gr. by Mahii
50 gr. sonkorta buniga ah
160 ml. cabitaanka tufaaxa
2 qaado oo liin dhanaan ah
shaaha oo ah dhadhanka vanilj ama 1 dabaq
1 qaado oo qorfe dhulka ah
2 tufaax
1 cucharada de mantequilla
2 qaado oo sonkor cad ah

Diyaarinta

Kuleyli casiirka tufaaxa oo ay la socdaan vaniljka (haddii ay ku jirto musqusha, u fur dhererka nuska ah), liin iyo qorfe. Isla marka uu bilaabo inuu karkariyo, ka saar kuleylka oo ka bax si aad u nuujiso 15 daqiiqo.
Dhanka kale waxaan diyaarinaa tufaaxa karamellized: Diir oo jarjar xabadaha yaryar, ku rid digsi subagga iyo labada qaado oo sonkor ah. Ku kari kulayl dhexdhexaad ah ilaa jilicsan iyo dahab.
Ku garaac jaallaha ukunta sonkorta adoo kaashanaya isku-darka usha ilaa kareemka. Kadibna waxaan ku darnaa burka galleyda oo si fiican u milmaan.
Waxaan dib u kululeyneynaa diyaargarowga tufaaxa, horeyba u cadaadisay, oo ku shub ukunta.
Isku dhafkan waxaan ku dhejineynaa kulayl yar oo waxaan sugeynaa inta ay dhumuceyso, annagoo u ogolaanin inay si adag u karkariso si aysan ukunku u kicin.
Custard qabooji oo u adeeg tufaax karamellized ah.

Sawirka: hunguri weyn

Recetín

Kastard guri lagu sameeyo oo leh tufaax caramelized ah