(50 codadka)
Dajinta ...
Maantana waa cunto karis tradicional Axadana: garbaha wan la dubay.
Waan ku samayn doonnaa iyaga subag, khamri cad iyo wax kale oo yar ... Kuleylka foorno ayaa daryeeli doonta inta hartay. Dabcan, ha iloobin baradhada oo waxaad dhigtaa basal yar ...
Aniguna wehel ahaan waxaan kuu soo jeedinayaa tan salad xagaaga oo leh suugo yogurt.
Garbaha duban
Hilib dubis ku habboon dabaaldeg kasta.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: carnes
- Kalori: 450
- Adeegyada: 6
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 garbo wan
- Sal
- Dhir
- 5 baradho
- Basasha
- 1 koob oo khamri cad ah
Diyaarinta
Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 170º.
Waxaan ku fidinay saxaarad sabdo ah waxaanan ku dul dhignay baradhada googo'aan, oo leh lowska subagga.
Waxaan cusbaynnaa baradhada.
Baradhada waxaan ku dul saarnay hilibka, sidoo kale xoogaa subag ah dushiisa. Waxaan sidoo kale galnay qaybo kamid ah basasha, sida sawirka ka muuqata.
Waxaan saxaaradda ku ridi karnaa foornada la diiriyay ilaa 170º oo waxaan ku haynaa heerkulkaas qiyaastii 2 saacadood, in kastoo ay ku xirnaan doonto cabirka garbaha iyo foornada.
Marka xigta waxaan ku darnaa khamriga cad, ka dib qiyaastii 15 daqiiqo, waxaan kor u qaadeynaa heerkulka foornada 200º. Waxaan ku hayn doonnaa heerkulkaas illaa garbaha ay noqdaan bunni dahab ah.
Macluumaad dheeraad ah - Salad xagaaga leh suugo caano fadhi ah