(7 codadka)
Dajinta ...
Aynu ku bilowno digir barafaysan si loo sameeyo koollo kale, oo leh digir iyo yicib la jarjaray. Taabashada qalaad waxaa bixin doona xoogaa caleemo reexaan ah.
Waa muhiim in la ogaado sida loo kariyo baastada. Waa inaan biyo ku shubnaa digsi oo aan dabka saarnaa. Marka biyuhu bilaabaan inay karkaraan waxaan cusbo ku darnaa (kaliya milix, saliid ma leh). Hadda waxaan ku darnaa baastada oo aan u karineynaa daqiiqadaha ku xusan baakadka. Marka la kariyo, wax yar ayaan ka daadinnaa oo, si toos ah, u dhignaa digsiga, halkaasoo ah halkayaga digir shiidan.
Jinka maanta aan isticmaalay ayaa ah lagama maarmaan, markaa waxay leedahay midab madow. Dabcan, waxaad ku isticmaali kartaa midka aad ku haysato guriga.
Baasto leh digir loogu talagalay carruurta
- ascen jimenez
- Qolka jikada: Italiana
- Nooca cuntada: baastada
- Adeegyada: 4
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 320 g oo baastada ah
- 1 / 2 basal
- 4 cucharadas of aceite
- 250g digir barafaysan
- 1/2 koob oo biyo kulul ah
- 200 g oo jiis ah, jiis cusub ...
- Yicibta
- Reexaanta cusub ama spearmint
Diyaarinta
Waxaan diyaarinaa waxyaabahayaga.
Waxaan jarjarey basasha.
Waxaan saliida ku shubnay weelka oo dabka saarnaa. Markay kululaato ayaan basal ku darnaa.
Marka basasha la kariyo, ku dar digir 1/2 koob oo biyo kulul ah.
Waxaan u oggolaanay inay karsadaan inta ay u baahan yihiin (haddii aan aragno inay u baahan yihiin biyo badan, wax yar ayaan ku darnaa).
Waxaan jarjareynaa reexaanta iyo yicibta.
Marka digirta la kariyo waxaan ku darnaa milix, basbaas iyo reexaanta la shiiday.
Ku kari baastada digsi biyo badan oo milix leh. Marka la kariyo, wax yar ayaan ka daadinnaa oo waxaan dhignaa digsiga digsiga, digir.
Si fiican u walaaq oo dhammee saxankeena adoo ku daraya yicib la jeexjeexay iyo jiis.
Notas
Haddii aad u sameyso koolladaan carruurta ka yar 3 sano jir, waxaa fiican inaadan dhigin yicibta.
Macluumaad dheeraad ah - Digir leh ham