Baradhadu ku jirto kalluunka goos gooska ah, ee laga soo bilaabo Andalusian Atlantic

KalluunkaDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Haddii makereelku ka kooban yahay baasto ka yimid Cádiz uu nuugi lahaa farahaaga, kuwa caanka ahi way la mid yihiin ama ka fiican yihiin baradhada leh kalluunka gogo '. Cuntadan fudud ee leh dhadhanka guriga lagu kariyey waa Saxan dhameystiran laftiisa maadaama ay leedahay baradho iyo kalluun. Waxaan sidoo kale ugu adeegi karnaa sidii tapa ama bilow ah casseroles yar, sida lagu sameeyo guryaha waaweyn ee Huelva iyo Cádiz.

baradho leh kalluunka-cuttlefish

Daabac cuntada

Isku day maraqa baradhada guriga lagu sameeyo ee leh kalluunka la jarjaray oo ku raaxayso dhadhankeeda macaan

baradho leh kalluunka-cuttlefish
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: kalluun
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 kalluun-kalluun nadiif ah ama kalluun-kalluun weyn
  • 3 baradho
  • 1 cebolla
  • 3 xabo oo toon ah
  • 200 ml. koob khamri cad
  • 700 ml. biyo ah
  • 1 Baay caleen
  • Mawduucyada safarka
  • paprika macaan
  • saliid
  • SAL
  • basbaas

Diyaarinta

  1. Si aad u bilawdo, diir oo jarjar toonta iyo basasha si aad ugu shiil saliid yar. Dhanka kale waxaan jarjarnaa kalluunka jarjaran oo jarjar gaaban oo cusbo leh.

  2. Marka basasha la shiilo, ku dar kalluunka la jarjaray oo walaaq dhowr jeer. Ku dar khamriga, saffron, paprika, biyo iyo xilli cusbo ah.

  3. Waxoogaa ha karkari ilaa uu kalluunku jilicsan yahay.

  4. Inta aan u jarjarayno baradhada diirka loo saaray xabadaha. Waqtiga lagu darayo waa inuu noqdaa markay kalluunka jilicsan jilicsan. Waxaan sii wadeynaa inaan ku karino saxanka kuleylka hooseeya ilaa baradhada jilicsan. Cuntada waa in looga tagaa maraqa qaro weyn.

Sawirka: Cunto qoyan


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Kalluunka, Cunto kariska baradhada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.