ka pommes duchesse Waxay yihiin sharraxaad laga sameeyay baradho Faransiis oo caadi ah. Lagu soo bandhigey qaab buuro ah oo ina xusuusinaya meringues, baradhada duchess waa hab madadaalo iyo xitaa xaflad loogu adeego dhinaca hilibka iyo kalluunka ee carruurta.

Cuntadani waxay ka kooban tahay sameynta cajiinka ku saleysan ukunta iyo baradhada oo markii dambe lagu dubay qaab daruuro yar yar ah si ay u noqdaan bunniyo oo ay uga dhigaan kuwo dibedda ku cufan.

Baradhada Duchess

Daabac cuntada

Ku raaxayso bilawga Faransiiska ah adoo samaynaya habkan Duchess Baradhada. Waad jeclaan doontaa hubaal!

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: bilaw
Adeegyada: 6

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1 kg. Patatos
120 gr. subagga
Ukunta 2
2 beed jaallo ah
Basbaas cad
Nutmeg
Sal

Diyaarinta

Si aan u bilawno isku-darka, waan diirnaa, waan dhaqnaa oo waxaannu u jarjarnaa baradhada xabadaha oo waxaan ku karineynaa biyo cusbayn, uumi ama microwave-ka u dhignaa illaa inta ay jilicsan tahay Markaad diyaarisid oo aad biyo shubtid, ku qas iyaga fargeeto kuna dar subagga iyo xawaashka ay u dhadhamiyaan
Marka xigta waxaan ku darnaa ukunta mid mid waan isku qaseynaa. Ugu dambeyntii waxaan ku darnaa 2 jaallo ah oo isku walaaq cajiinka si aad u wanaagsan markale.
Ku shub saafigan bac bac ah oo u qaybi tuulmooyinka baradhada saxaarada dubista oo lagu safeeyey warqad aan dheg lahayn.
Dubo ilaa 200 darajo ilaa 20-30 daqiiqo ilaa baradhada duchess ay yihiin dahab dahab ah.

Recetín

Baradhada Duchess, waxay umuuqdaan meerisyo!