(14 codadka)
Dajinta ...
Waa wakhtigii suxuunta suxuunta. Qaar badan oo ka mid ahi waa diyaar garow aan u baahnayn u hurnaan badan laakiin u baahan wakhtiyo nasasho (sida marinadeynta maanta) ama karinta. Kuwani baradho la kariyey waa tusaale.
Uma baahnid inaan wax badan qabanno, kaliya ku dar walxaha karkari hilibka ka dibna fiiq oo jarjar baradhada waxyaabo yar oo dheeri ah. Kaalay, 10 daqiiqo gudahood shaqadeena waa la qaban doonaa. Laakiin waa lagama maarmaan taas feeraha Ku kari kariimka marinada ugu yaraan laba saacadood oo kari baradhada illaa ay si fiican u kariyaan. Si aad uga dhigto maraq ka sii dhumuc weyn, ku dar xoogaa garaam ah bariis.
Aynu halkaas ugu aadno cuntada iyo sawirrada tallaabo-tallaabo ah.
Baradho la kariyey oo leh feeraha iyo bariiska
Saxan fudud oo kufiican maalmaha ugu qabow sanadka.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: carnes
- Kalori: 300
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 6 ama 7 feeraha doofaarka
- 2 qaado oo paprika ah
- 2 qaado oo oregano ah
- Saamaynta 3 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- Sal
- 1 / 2 basal
- 3 xabo oo toon ah
- 5 ama 6 baradho
- Biyaha
- 100 g oo bariis ah
Diyaarinta
Waxaan ku ridnay hilibka paprika, oregano, milix iyo saliid digsi. Wax walbana si fiican ayaan isugu dhafannaa si hilibku si fiican u dahaadhay.
Ku dabool filim una daa ugu yaraan dhowr saacadood.
Waqtigaas ka dib waan diirnaa oo jarjareynaa basasha isla sidaas oo kale ayaan ku samaynnaa toonta. Waxaan dul saarnay hilibka.
Waan dhaqnaa, diirnaa oo jareynaa baradhada, annagoo jarjaraya. Waxaan sidoo kale ku dhejinay digsi.
Waxaan ku daboolaynaa wax walba biyo oo waxaan dhigeynaa kuleyl dhexdhexaad ah.
Markay bilaabaneyso karkarinta waxaan hoos u dhigeynaa kuleylka oo daboolka ayaan saareynaa.
Qiyaastii 30 daqiiqo kadib waxaan hubinaynaa in baradhada la kariyey.
Maaddaama biyuhu yaraanayaan, wax yar ku dar oo u oggolow inay sii wadaan karinta.
Markay mar kale bilaabato inay karkarto, waxaan dhadhaminaa oo cusbooneysiinnaa milixda. Waxaan ku darnaa bariiska.
Isku qas wax walba si fudud oo, si taxaddar leh si ay u daboosho biyaha, oo ha u kariyo ilaa 20 daqiiqo kale qiyaastii.
Waqtigaas ka dib, wax walba ha ahaadaan 5 daqiiqo oo adeeg.
Macluumaad dheeraad ah - Hilib la karkariyey oo leh qolof rooti ah