Baradhada Hasselback, oo ka timid Iswidhan

Ilaa maanta ma aanan aqoon habkan loo kariyo baradhada cuntada Swedishka. Qaab dhismeedka iyo dhadhanka waxay aad ugu egyihiin kuwa baradhada ama baradhada la dubay, maxaa yeelay sida caadiga ah waxaa lagu carfa milix yar iyo geedo yaryar sida rosemary ama thyme.

Waxa iga yaabiyey waa sida ay u jarjaraan ka hor inta aysan dubin. Diiray oo baradho dhan, waxaa lagu jarjarey xaleef dhuuban badan. Tani waxay u oggolaaneysaa saliidda iyo dhir udgoon inay si fiican u dhex galaan baradhada, sidaasna lagu gaaro duban oo dhadhan macaan.

Baradhadan dib -u -dhac waxay u yihiin sharrax aad u wanaagsan hilibka iyo kalluunka. Soo bandhigideeda asalka ah waxay ka yaabin doontaa carruurta aad uga cagajiidaya suxuunta noocan ah. Si aan uga dhigno baradhadan iyo maaddooyinkooda la socda kuwo soo jiidasho leh, waxaan ku dari karnaa jiis ama suugo qani ah.

Hasselback baradhada

Daabac cuntada

Iswiidhan waxa aanu ka helnaa cunto karinta Hasselback baradhada oo aad u macaan oo aanad joojin karin isku dayga

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: bilaw
• Adeegyada: 1

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 baradho cusub oo cabbir dhexdhexaad ah
• 20 gr. subag ama saliid saytuun ah
• cusbo aan dhab ahayn
• basbaaska madow ee dhulka
• Dhirta Provencal

Diyaarinta

1. Kahor intaadan jarin baradhada, si fiican u dhaq oo diir.

2. Hadda waxaan bilaabi karnaa samaynta goynta.

3. Waxaan goyn doonaa iyada oo aan gaarin dhamaadka, qaabka buug iyo samaynta xaleef 1 cm ah

4. ka badan ama ka yar.

5. Baradhada ku rid saxan wax lagu dubto oo warqad aan dhug lahayn lagu safeeyey.

6. Waxaan ku waraabineynaa saliid saytuun ah, ku faafi milix, basbaas iyo geedo yaryar dhammaan dillaacyada

7. Waxaan sidoo kale ku dari karnaa subag yar oo dusha sare ah.

8. Waxaan ku dubnaa ilaa 200 darajo 40 daqiiqo ilaa baradhadu ay dahab yihiin si aan rabno

9. Inta lagu jiro karinta, waxaan ku dari karnaa wax yar oo baruur ah.

Sawirka: Kala duwanaansho-farmarichuylasmias