Beerka hilibka doofaarka ee guriga lagu sameeyo, maxaad ku qaadan doontaa?

Mid ka mid ah riyada ugu weyn ee imaanshaha guriga galabtii kadib iskuulka ayaa cunay sandwichkeyga paté. Beerka beerka ayaa ah hodan ku ah birta iyo borotiinka, laakiin sidoo kale dufan, sidaa darteed waa inaan lagu xadgudbin. Dabcan, dhaqaaqa jirka iyo maskaxda waxyar, taas oo ah waxa ay tahay inay caruurtu sameeyaan, dhib malahan.

Pate-ka laguma cuno oo keliya bakhaayadaha ama sandwiches-ka. Waxaan ku qasin karnaa waxyaabaha kale sida jiiska ama subagga oo aan sameysan karno isku-faankeenna. Ku darso hilibka ama kareemada baastada ama bariiska.

Beerka doofaarka ee guriga lagu sameeyo

Daabac cuntada

Cuntadan loogu talagalay Beerka Doofaarka ee Guriga lagu sameeyo ayaa ah cuntada ugu fiican ee lagu bilaabo cunto fudud ka hor intaanay suxuunta muhiimka ahi iman.

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: bilaw
• Adeegyada: 20

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 kg ee beerka doofaarka
• 1/2 kg hilib doofaar cusub
• 1/2 xabo oo subag ah
• koob oo brandy ah
• basbaaska madow ee dhulka
• laurel
• SAL
• laba musbaar

Diyaarinta

1. Waxaan gooyay beerka laba geesoodka, iyo sidoo kale hilib doofaar

2. Dheriga lagu mariyey subagga waxaan ku ridnay dhammaan maaddooyinka

3. Waxaan u ogolaanay wax walba inay macmacaan ilaa 24 saacadood

4. Maalintii xigtay waxaan ku ridnay dheriga bain-marie 3 ama 4 saacadood.

5. Marka aan diyaarino, ka saar caleenta baybalka iyo toon oo si fiican ugu garaac qasaha

6. Mar labaad, dufan weelka aan ku hayno bacda subagga oo ku kaydi qaboojiyaha.

Sawirka: Apoloybaco, Magnolia