Pizza Neapolitan, oo leh anchovies

Pizza napoletana Waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan ee lagu adeegto pizzerias Talyaani ah. Waxay dhahaan makhaayada noocan ahi waa inay ku haysataa tiro yar oo ah miisas miisas ah iyo kuwan Waxay ka kooban yihiin waxyaabo kooban oo tayo sare leh, maxaa yeelay habkaas baa pizza fiican loo dhadhamiyaa.

Napolitana waa pizza aad u aasaasi ah, kaliya wuxuu leeyahay yaanyo, mozzarella, anchovies iyo geedo qaar sida oregano. Waa pizza aad u dhadhan fiican leh oo kalluunka jecel uu jeclaan doono. Shati? Ku dar xoogaa yar oo koofiyad ah.

Pizza Neapolitan, oo leh anchovies

Daabac cuntada

Pizza-da Neapolitan ee leh anchovies waxay ku fiican tahay kuwa jecel walxahan waxayna rabaan inay ku raaxaystaan ​​​​ pizza wanaagsan casho sabtida.

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: bilaw
• Adeegyada: 1

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 PIZZA BASE
• 100 gr. yaanyo la shiiday oo la shaandhayn
• 100 gr. mozzarella
• 8 xero-geedo
• saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah

Diyaarinta

1. Saldhigga pizza ee fidsan iyo dhuuban, iyadoo cidhifyadu ay xoogaa dhumuc weyn yihiin, waxaanu ku faafinnay nidaamkan yaanyada la shaandhayn, mozzarella la jarjaray, anchovies, daadinta saliid saytuun ah iyo oregano.

2. Waxaan ku ridnay foornada ilaa 15 daqiiqo dhererka dhexdhexaadka ah ilaa 220 darajo ilaa cajiinka uu dahab yahay.

3. Aad ayey muhiim u tahay in yaanyada sifiican loo sifeeyo, oo biyo ka madhan, iyo mozzarella oo sifiican loo miiro, hadii kale pizza-da ayaa soo bixi doonta iyadoo aad u macaan oo biyo leh

Sawirka: Picasa