Poleá oo leh nabaro

MacaanDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Dhulkeyga (Cádiz) ayaa loogu yeeraa cayaaro waxa meelaha kale loogu yeeraa Boorash. Meelo badan ayaa lagu sameeyaa waqtiyo gaar ah, sida magaalada taallo iyo ducal ee Osuna, kuwaas oo loo diyaariyey in lagu sharfo San Arcadio, ilaaliyaha meesha.

Macmacaan is-hoosaysiin ah, laakiin sida cunto kariye kasta oo dhaqameed leh maaddooyinka fudud sida, waa macaan. Oh, iyo nabarro iyagu wax uun kama aha croutons rootiga la shiilay. Waad ku mahadsan tahay, Elisa, inaad ii dhaaftay cuntada.

Poleá oo leh nabaro

Daabac cuntada

Dhulkayga (Cádiz) waxa loo yaqaan gachas meelaha kale waxa loo yaqaan poleá. Cuntadani waxaan ku baraynaa sida loo kariyo Poleá leh coscorrones

Poleá oo leh nabaro
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: macmacaan
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 110 g oo ah burka rootiga
  • 2 cucharadas of aceite
  • 1 1/2 qaado shaah oo ah Matalahúva (hadhuudh anise)
  • 12 qaado oo sonkor ah
  • Dhul qorfe lagu rusheeyo
  • «Coscorrones» (croutons) rootiga la shiilay oo la raacayo
  • Qaar ka mid ah looska geedka la dubay

Diyaarinta

  1. Dheriga ku rid dhawr qaado oo saliid ah. Marka ay kululaato, ku dar matalauva oo isla markiiba ka saar kuleylka: waa daqiiqad kaliya, sababtoo ah waa inaad ka taxadartaa inuusan guban.

  2. Marka xigta, ku dar litir oo caano dhan ah oo mar kale ku rid dabka. Marka ay xoogaa diirran tahay, ku dar sonkorta oo walaaq.

  3. Si tartiib ah ugu dar burka adigoon joojin ku walaaqida ulo qaarkood. Waxaan ku haynaa kulayl dhexdhexaad ah (waa inaan waligii karrin ilaa ay ka dhumucdo. Ha joojin walaaqda sababtoo ah waxay si fudud ugu dheggan yihiin.

  4. Marka ay bilaabaan inay karkariyaan ama xumbo, ka saar kulaylka ka dibna ugu adeega baaquli gacmeed ama baaquli. U ogolow inay si buuxda u dhigaan (marka ay cadhoodaan waxaad ku dhejin kartaa warqad hufan qaboojiyaha, warqadda, sida qaboojiyaha, waa inay la xiriiraan cajiinka si uusan qolofku u samaysan).

  5. Ku qurxin qorfe dhulka, qolof rooti la shiilay iyo lawska geed si khafiif ah loogu dubay digsiga shiilan ama foornada.

Sawirka: cuntada mamantonia


Soo ogow cuntooyinka kale: Quraac iyo Cunto fudud, Liisaska carruurta, Macmacaanka Carruurta

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Dani gomez dijo
    samee 12 sano

    Saaxiibada Hello Recetín.com! Dhowr qoraallo ah maan helin liiska maaddooyinka cuntada. Maaddaama aan u maleynayo in aysan suurtagal ahayn in aad ku illowday qoraallo badan, miyaan la soo bandhigi karin tan iyo qaabka blogku isbeddelay?

    Jawaab Dani Gómez