(37 codadka)
Dajinta ...
Waa hab fudud oo aad u fudud oo loo diyaariyo taasna waxay la imaaneysaa batariyaal gaar ah, oo gebi ahaanba ka duwan wixii aan ugu baran jirnay rootiga, maxaa yeelay waxaan ku daadin doonnaa quinoa. Haa! Waana macaan.
Digaagga digaagga ayaa lagu garaacay quinoa
Chicken Parmesan ee la dubay Quinoa waa cunto kariye aad u fudud oo la diyaariyo waxayna la socotaa baytari gaar ah oo aad jeceshahay.
- Angela
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cuntada digaaga
- Adeegyada: 2
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 Koobka quinoa
- 1 qaado oo xawaash Talyaani ah
- 2 Naasaha digaagga oo aan lahayn maqaar, iskutallaab u jar qeyb ahaan
- madom cusbo
- Basbaaska madow ee immika dhulka lagu daray
- 1/2 koob bur dhan-ujeeddo ah
- 2 ukun oo waaweyn, la garaacay
- 1/2 koob jiis mozzarella, jiiska
- 1/4 koob oo jiis ah Parmesan jiiska ah
- Basil caleenta
- Yaanyada Cherry
Diyaarinta
Ku rid foornada ilaa 180 darajo, oo ku rid saxanka dubista warqad aan dhejis ahayn iyo in yar oo saliid saytuun ah.
Digsi, koob iyo badh biyo ah, ku kari quinoa sida ku cad tilmaamaha soo saaraha.
Ku dar digaagga xawaashka Talyaaniga, milix iyo basbaas (dhadhan). U gudub digaaga burka, ka dibna u gudub ukunta la garaacay, iyo ugu dambeyntii, ku dheji quinoa. Si fiican u cadaadi si ay u qoyso rootiga.
Ku diyaari digaagga xaashida dubista oo kor ugu qaad labada farmaajo iyo xoogaa yaanyo cherry ah oo kala badh ah oo leh qaar ka mid ah caleemaha basil ee jabay. Dul wax walba ilaa 20-15 daqiiqo ilaa aan ogaano in digaaggu uu browned iyo farmaajo si buuxda u dhalaalay.
Si fudud u macaan!
Si fudud u macaan!