(35 codadka)
Dajinta ...
Cuntadani ma noqon karto mid fudud oo guriga dhexdiisa waa mid aad loogu guuleysto, gaar ahaan kuwa yaryar. Ku digaag lagu kariyey badarka Waxay na xusuusinaysaa digaagga ku jira silsiladda cuntada degdegga ah, laakiin waxaan door bidaa inaan ku sameeyo guriga, waxaan dareemayaa degganaansho badan anigoo ogaanaya maaddooyinka aan geliyay waxaanan sidoo kale isku dayaa inaan ku sameeyo foornada ay kalooriyadu ku yaraanayaan. Haddii aad si fiican u jeceshahay cuntooyinka shiilan, sidoo kale waad ku dhammayn kartaa karinta adiga oo digaagga ku shiil digsi saliid badan leh.
Waxa kaliya ee ay tahay in maanka lagu hayo karintaan ayaa ah in waqtiga dubista ay ku kala duwanaan doonto inta badan iyadoo ku saleysan dhumucda digaagga digaagga. Waxaan jecelahay in aan sameeyo filleeti qaro weyn si aan uga dhigo mid digaagga ka cabbaya. Waxaad ku cuni kartaa baradho ama saladh iyo suugo aad ugu jeceshahay.
Digaag lagu kariyey badarka
Cunto fudud oo diyaarsan digaag digaag leh.
- Barbara Gonzalo
- Nooca cuntada: carnes
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 150 gr. noocyada badarka 'Corn Flakes'
- 500 gr. naaska digaaga
- Ukun 1
- SAL
- basbaas
Diyaarinta
Ku daadi galleyda mashiinka cuntada ilaa ay ka gaarayaan jajabyo yaryar. Ku shub saxan oo keydso.
Dhinaca kale, ugxan ku garaac saxanka adoo adeegsanaya fargeeto isla markaana dhinac iska dhig.
Iska yaree naasaha digaagga googooyo (waan jeclahay iyaga qaro weyn).
Ku digaag digaag dhadhamin.
Ku dabool digaagga digaagga adigoo marka hore u maraya ukun la garaacay ka dibna u sii dhaaf firida.
Ku dhaji xaashida dubista ee lagu daboolay warqad dufan leh.
Saliidda ku daadi digaagga.
Ku rid foornada kululeysa ilaa 190ºC illaa aan ka aragno in badarka uu bilaabmayo bunni (20-30 daqiiqo). Kala badh inta loo marayo dubista, waxaad u rogi kartaa waraaqaha si aad uga dhigto isku mid labada dhinacba.
Notas
Si aad u siiso digaaga dhadhan dheeraad ah ama haddii aad rabto inaad siiso taabasho basbaas leh, markaad shiidanayso badarka waxaad ku dari kartaa dhir udgoon sidaad u jeceshahay ama paprika yar oo kulul.