(36 codadka)
Dajinta ...
Ma taqaanaa boqoshaada portobello? Waxay yihiin madow, waaweyn oo leh dhadhan badan. Maanta waan qaban doonnaa xiisay toon, caleen caleen, khamri cad iyo xoogaa xaleef ah oo baradho ah.
Waan u adeegi doonaa iyaga oo la socda bariiska basmati, bariis ku sifoobay hadhuudhkiisa dhaadheer iyo udgoonkiisa weyn (caruur badan ayaa leh waxay uraysaa sida saloolka). Haddii aad jeceshahay noocyadan bariiska ah, waad isku dayi kartaa cuntadan kale: roodhida bariiska basmati.
Portobello oo leh bariis basmati ah
Hab fudud oo loo kariyo likaha portobello ee aan ugu adeegi doono bariiska basmati.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: khudaarta
- Kalori: 300
- Adeegyada: 4
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 3 likaha portobello
- 2 baradho
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- 2 bay baxayaa
- 2 xabo oo toon ah
- 130 g oo khamri cad ah.
- Sal
- Oregano
- 350g bariis basmati ah
Diyaarinta
Waxaan ku shubnay biyo digsi si aan u karino bariiska ku filan. Markay karkarinayso, bariiska ku dar iyo waan karnaa daqiiqadaha ay tilmaamtay soo saaraha. Markaad karsato, bariiska ka daadi oo keydi.
Waan googooynaa boqoshaada ku jira xabadaha iyo baradhada go'yaal ku jirta.
Waxaan digsiga ku dul saarnay saliida dabka. Ku dar toonta iyo caleemaha.
Ku dar boqoshaada la jarjaray iyo baradhada la jarjaray. Sauté daqiiqado yar.
Ku dar khamriga cad oo u oggolow inuu kariyo daqiiqado. Daboolka ayaan dhigeynaa oo waxaan sii wadeynaa karinta dhowr daqiiqo oo dheeri ah, illaa inta dareere uusan ka hari doonin.
Markaan aragno inay jiraan wax dareere ah, waxaan hubinaynaa in baradhada la kariyey. Hadday sidaas tahay, ka saar daboolka oo sii wad karinta laba daqiiqo oo dheeri ah.
Hadda waa waqtigii ilaa Cusbada y saydhaa oregano qaar.
Waxaan ku adeegnaa bariiska basmati ee aan horay u karineyn.
Macluumaad dheeraad ah - Keega bariiska Basmati