Mar labaad waxaan la laabanaynaa mid ka mid ah macmacaankaas oo ay dhiirigelisay rootiga rootiga. Xaaladdan oo kale kama faa'iideysaneyno rootiga laakiin kuwa sharwadayaasha ama ensaimadas ah ee aan quraac uga tagnay maalinta ku xigtana sidaa uma sii cusbooneysiin. Puddingkan waan awoodnaa, waana inaan horay u sii diyaari, qabooji oo ku qaado weelka dharka lagu dhaqo oo ka baxsan guriga. Ma waxaan ku cunnaa xeebta ama buuraha?

Qumbaha qumbaha iyo dubo qaar

Daabac cuntada

Qumbahaan qumbaha ah waa mid macaan oo diyaarinta waa mid aad u fudud. Ma ku dhiiratay inaad tijaabiso?

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 8

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1 litir oo caano ah
Ukunta 5
2 ama 3 ensaimadas ama croissants waaweyn
8 qaado oo sonkor ah
10 qaado oo qumbaha la shiiday
1 buufin oo khamri ah ama caano qumbaha
caramelo

Diyaarinta

Caramelize darbiyada iyo hoose ee caaryada labajibbaaran ee ku habboon foornada iyo kaydka.
Ku jajabi macmacaanka oo u qaybi qaybaha dushiisa karamellada. Waxaan ku rusheeynaa wax yar in ka yar kala bar qumbaha.
Soo qaado caanaha, kareemka qumbaha, qorfe, iyo sonkorta karkari digsiga si wax waliba si fiican isugu daraan oo meesha uga saaraan.
Waxaan garaacnay ukunta oo ku darnaa caanaha wax yar oo aan joojineynin walaaqaya ulo. Ku shub inta kale ee qumbaha daadi oo ku shub caaryada.
Ku kari pudding-ka bain-marie foornada preheated ilaa 190 darajo ilaa aan aragno in uu dhigay. Ka qabooji foornada ka hor intaanad qaboojinin oo aan qaabayn. Waxaan ku qurxinaynaa qumbaha daadi.

Recipe ay ku dheehan tahay sawirka Farshaxan wanaagsan America

Recetín

Qumbaha qumbaha iyo dubo qaar