Baradho shiidan, maxaad ku hodanaysaa?

Maalintii waxay ahayd inay timaado markii aan daabacnay Recetín cuntada sida baradhada shiidan ee caadiga ah. Haddii aad u baratay isla markiiba ay ku iibinayaan supermarket-ka, wixii hadda ka dambeeya waad beddeli doontaa oo waxaad samayn doontaa baradho shiidan oo guriga lagu sameeyo.

Waa qurxin wanaagsan hilib iyo kalluun, hamburgers ama sausages iyo in laga sameeyo keeg la dubay khudaarta, hilibka, cuntada badda, iwm.

Sirta ku jirta waxa saafi ahi waa deeqsinimada baradhada, dhadhanka isku mid ah iyo waxyaabaha uu mid waliba doonayo inuu ku kobciyo, ha ahaado subag, ukun, jiis ama caano. Cunnooyinka ugu caansan ee lagu daro saliidda waa basbaaska ama lowska. Maxaad ku tuuraysaa?

Baradho shiidan, maxaad ku hodanaysaa?

Daabac cuntada

Maalintii waxay ahayd inay timaado markii aan daabacnay Recetín habka baradho shiidan classic. Haddii aad u baratay isla markiiba mid ay ku iibiyaan

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: cuntada baradho
• Adeegyada: 4

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 baradho waaweyn
• Galaaska 2 caano
• 1 vaso de agua
• 1 buro oo subag ah ama qaado oo saliid ah
• 4 qaado oo kareem ah
• SAL
• basbaas

Diyaarinta

1. Fiiq oo jarjar baradhada.

2. Ku rid baradhada, caanaha iyo biyaha, milix iyo basbaas, digsiga oo isku kari.

3. Hoos u dhig kuleylka, dabool oo kari ilaa 20 daqiiqo ilaa baradhadu ay jilicsan yihiin oo ku filan inay ku shaqeeyaan.

4. Ka daadi iyaga oo kaydinaya maraq oo u ogolow inay xoogaa qaboojiyaan.

5. Fargeeto, mashiinka shiishada ama blender, waxaanu samaynaa cajiinka baradhada waxaanu ku darnaa qadarka maraqyada karinta ee aan rabno iyada oo loo eegayo dhererka qaro weyn ama ka yar ee aan rabno inaan siino saafiga.

6. Ku dar kareemka oo hagaaji milixda.

Sawirka: Hola