Ramen, maraqa baastada bariga

baastadaDadka 2
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (26 codadka)
Dajinta ...

by Angela

El ramen Waa maraq baastada Japanese-ka ah ee asal ahaan ka soo jeeda Shiinaha, aadna looga jecel yahay dalkeenna qaab fuuq-bax ah oo ay sameeyeen ganacsiyada cuntada ee bariga. Saldhigga maraqgu wuxuu noqon karaa hilib, digaag, soy ama MISO.

Waxaan kuu soo jeedinaynaa cunto karinta, inkastoo ramen waxay isku amaahdaa inay hesho waxyaabo kala duwan.

Ramen

Daabac cuntada

Ramen waa maraq baasto ah oo Jabbaan ah oo aad loo jecel yahay oo asal ahaan ka soo jeeda Shiinaha oo aad hadda si fudud guriga ugu samayn karto cuntadan.

Ramen
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: baastada
  • Adeegyada: 2
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 xirmo oo baastada Shiinaha ah
  • 1 it
  • 1 qaado oo sinjibiil cusub ah
  • 1 qaado oo saliid saytuun ah
  • 2 koob oo maraq digaag ah
  • 1 koob Dashi Kombu maraq
  • 1 qaado oo sabab ah (khamriga bariiska)
  • 1 qaado oo cusbo ah
  • 1 qaado oo sonkor ah
  • 3 qaado oo ah maraqa soy
  • 1 xaashi oo ah naco badda
  • basbaas
  • chives jar jartey
  • digaag ama hilib kale

Diyaarinta

  1. Kuleyli saliidda saytuunka digsi qoto dheer. Ku kari sinjibiisha la jarjaray iyo toonta dhowr ilbiriqsi.

  2. Ku dar maraq digaaga iyo maraq kombu dashi digsiga oo karkari. Ku dar sonkorta, milixda, soy iyo suugo soy ah maraq.

  3. Waxaan si toos ah u karkarin karnaa baastada maraq ama si gooni gooni ah biyo karkaraya dhowr daqiiqo, ku dar iyaga oo maraq ku shubay haddii aan doorano doorashadan labaad.

  4. Waxaanu ku ridnay maraq maraq ah oo leh baasto, afar gees ah oo nori badeed ah, basasha guga oo la jarjaray, hilibka xadhkaha iyo basbaas yar.

Recipe ay ku dheehan tahay sawirka Afar ulood


Soo ogow cuntooyinka kale: Cuntada baastada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.