(26 codadka)
Dajinta ...
Maanta, si aan carruurta yaryar ee guriga ku jira u madadaalino, waxaan u diyaarinaynaa a mousse shukulaato macaan oo ku jirta weelal sidoo kale shukulaato ah oo gebi ahaanba la cuni karo. Ma rabtaa inaad ogaato sida loo sameeyo? Ha lumin dareenka!
Weelasha Shukulaatada la cuni karo
Weelasha Shukulaatada la cuni karo waa macmacaan asal ah oo aan sidoo kale ka buuxin karno wax kasta oo aan rabno. Waxay soo jiidan doontaa dareenka qof walba
- Angela
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 10
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Mousse shukulaatada
- 125 garaam oo shukulaatada aasaasiga ah
- 3 qaado oo caano ah
- 3 beed jaallo ah
- 4 claras de huevo
- 3 qaado oo sonkor ah
- 75 garaam oo subagga ah
- Qanjaruufo cusbo
Wixii loogu talagalay fijaannada shukulaatada
- 100 garaam oo sonkor ah
- 400 GR oo shukulaato ah
- 10 buufin oo yaryar
- Wixii kareemka la karbaashay
- 250 ml oo kareem dareere ah
- 25 garaam oo sonkor ah
- Xiirashada midabada leh si loo qurxiyo
Diyaarinta
Marka hore, waxa ugu horreeya ee aan diyaarin doono waxay noqon doontaa mousse si ay u qaabeyso. Si tan loo sameeyo, ku rid shukulaatada la jarjaray iyo caanaha digsiga kulayl yar. Marka shukulaatada la dhalaaliyo, ka saar kuleylka oo ku dar subagga la jarjaray. Marka wax walba la isku daro, ku rid weel kale, si fiican ugu walaaq ukun jaallo ah oo sonkor ah. Ka dibna ku dar isku dar ah shukulaatada, adoo walaaqaya wax walba si aad u wanaagsan.
Garaac caddaanka illaa ay adkaadaan, oo ku dar xoogaa milix ah. Mar alla markii aad qabow shukulaatada isku dar ah, ku dar kuwa cad illaa heer baraf si tartiib tartiib ah, adigoon jabinin xumbada oo aan ka taxaddarin in mousku uu helayo isla cod, walaaq wax walba.
Mousse ha ku qaboojiso weel, ku rid qaboojiyaha ugu yaraan laba saacadood si uu aad u qaboobo oo jidh yeesho.
Markaanu diyaarino mooska, waxaan diyaarin doonaa weelasha shukulaatada.
Ku dhalaali shukulaatada xiisaha leh kulayl yar oo digsi ah, sonkor. Markay gabi ahaanba dhalaalto, ha yara nasato si aanay aad u da'in. Markaad haysato, ku dhaaf shukulaatada weel.
Dusha saxanka dubista, ku rid warqad dubista. Iyada oo la kaashanayo qaaddo, ku rid shukulaatada, (waxay noqon doontaa saldhigga mid kasta oo ka mid ah weelasha shukulaatada. Oo markaad haysato, ku rid buufin kasta shukulaatada jilicsan ee dhalaalaysa, badhkeed, iyo mar si fiican loogu qooyay shukulaatada. , ku dheji salkii aad hore ugu diyaarisay saxaaradda.
Shukulaatada ha xoojiso, inta aan ku dhejineyno kareemka iyadoo la kaashanayo ulaha qaarkood. Marka aan isku duubno, waxaan sidoo kale uga tagnaa qaboojiyaha si aan u nasano oo u qaboojino.
Marka aan haysanno weelasha shukulaatada adag, waxaan qarxinnaa mid kasta oo ka mid ah buufinnada.
Ka saar hadhaaga buufinnada, oo ku buuxi mid kasta oo ka mid ah weelasha shukulaatada leh mousse shukulaatada iyo dusha sare ee mousse, labeenta Darwishka.
Hadda, waxay u hartay oo keliya in lagu qurxiyo shukulaatada iyo nacnac nacnacyada qaarkood.
Macaanaa!
ifafaale weyn isku day inaad samayso cuntada sida dhadhan fiican leh