Inbadan oo idinka mid ah waxay arki doonaan sida wanaagsan ee dill iyo salmon u guursadaan. Geedkan udgoon ee leh dhadhanka suuxdinta leh waxaa loo isticmaalaa in lagu dhadhamiyo suxuunta salmon ee labadaba qabow (salmon la dubay, salad ...) iyo kulul (la dubay, lagu kariyey baradho ...).

Markan waxaan ku qaadaneynaa maraqa aadka u fudud oo jilicsan ee kareemka ku saleysan.

Salmon leh dill, oo leh suugo kareem qani ah

Daabac cuntada

Ma jeceshahay salmon? Waa hagaag, waxaad jeclaan doontaa noocaan Salmon leh dill, oo leh maraqa kareem qani ah

Salmon leh dill, oo leh suugo kareem qani ah

Salmón al eneldo, con una rica salsa de nata

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: kalluun
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

4 waraaqo salmon ah
400 ml. kareem
dill cusub
diirka liinta
saliid
basbaas
SAL

Diyaarinta

Digsiga, ku shub kareemka karkarinta diirka liin iyo caleemaha dill. Ku dar milix iyo basbaas oo ku daa ilaa 15 daqiiqo.
Digsiga shiilan ee saliidda leh, ku bir roodhida salmon, oo la jeexjeexay labada dhinac, kulayl yar ilaa brown dahabka ah iyo kalluunka si fiican loo kariyey. Waxaan sidoo kale ka dhigi karnaa foornada, inkastoo ay qaadan doonaan waqti dheer.
Waxaan u adeegnaa salmon-ka leh maraqa la kariyey, kaas oo aan ku yarayn karno wax yar digsiga aan kafeynay salmon, ka saarno saliidda dheeraadka ah, si ay u qaadato dhadhankeeda.

Recetín

Salmon leh dill, oo leh suugo kareem qani ah

Salmon leh dill, oo leh suugo kareem qani ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Diyaarinta

Ka tag faalladaada Jooji jawaabta