Name: Strawberry Salmorejo
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 5 yaanyo bislaaday; 500 gr. strawberries; 1 dhar cad; saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah; 8 jeex rooti ah maalintii kahoreysay; Khamri khamri cad; SAL

Sida ku gazpacho, waxaan u ogolaan doonaa nafteena xad-dhaafka ah ee diyaarinta cordovan salmorejo leh strawberries. Waxay ku jiraan xilli waana inaad ka faa'iideysataa dhadhankooda iyo hantidooda; dhacdo waxaan ku tijaabinay jikada.

Strawberry Salmorejo

Daabac cuntada

Sida gazpacho, waxaan u ogolaan doonaa nafteena in aan u diyaarino Cordovan salmorejo leh strawberries. macaan!

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: khudaarta
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

5 yaanyo bislaaday
500 gr. strawberries
1 dhar cad
saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah
8 jeex rooti ah maalintii kahoreysay
Khamri khamri cad
SAL

Diyaarinta

Waxaan googooynay rootiga oo ku ridnay il biyo leh si ay u qooyaan. Qadarka roodhida ayaa tilmaamaya, maadaama ay ku xiran tahay qaabkeeda iyo casiirka ku jira yaanyada iyo strawberries, iyo sidoo kale joogteynta aan rabno salmorejo.
Dhanka kale, jarjar yaanyada iyo strawberries dhowr xabbadood, si fiican u jarjar oo ku dar rootiga la qooyay.
Wax kasta waxaan ku burburinaa wax yar oo leh blender oo ku dar saliidda, khalka dhadhanka iyo qanjaruufo milix ah. Waxaan sii wadeynaa garaacista ilaa aan ka heleyno muuqaal jilicsan oo kareem leh. Waxaan dhadhaminaa khal iyo saliid, haddii aan aragno in miraha yaanyada la dareemayo, waxaan ku cadaadisaa salmorejo iyada oo loo marayo shaandheyn fiican.
Waxaan u adeegnaa qabowga salmorejo, oo leh qulqulo saliid ah iyo qaar ka mid ah strawberries dabiiciga ah.

Recipe waxaa ku dhiirrigeliyay sawirka Paraisosyviajes

Recetín

Strawberry salmorejo, miro xilliyeed qaaddo