Maraqa Mareykanka, oo ku habboon cuntada badda iyo kalluunka

MaraqaDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Maraqa Mareykanku waa suugo laga sameeyay maaddada cuntada badda ka mid ah sida cowska iyo qaar khudaar ah iyo dhir udgoon. Iyada oo leh dhadhan xoog leh oo waxoogaa basbaas leh, maraqaani wuxuu ku habboon yahay in loogu adeego kalluunka iyo kalluunka qolofta leh, maadaama ay u beddelaan suxuun dhadhan fiican leh. Carruurta aan jeclayn dhadhanka kalluunka, maraqaani wuxuu ku habboon yahay in lagu daboolo dhadhankiisa.

Maraqa Ameerika

Daabac cuntada

Si aad u raacdo cuntooyinkaaga badda iyo kalluunka, maraqa Ameerikaanku waa qumman yahay. Baro sida si fudud loogu sameeyo cuntadan

Maraqa Ameerika
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: suugada
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 30 garaam oo subag ah
  • 20 gr oo saliid saytuun ah
  • 100 gr oo basal ah
  • 100 garaam oo karootada
  • Qalabka 2
  • 125 ml oo khamri cad ah
  • 400 ml oo kayd kalluun ah
  • 400 GR yaanyada bislaaday
  • 300 g oo ah qolof iyo madax shrimp
  • 50 ml oo ah cognac ama brandy
  • 25 garaam oo bur ah
  • 50 garaam oo subag ah
  • milix iyo basbas yar ama paprika kulul
  • Dhirta Provencal

Diyaarinta

  1. Digsi ku rid subagga iyo saliidda saytuunka

  2. Karso basasha, karootada iyo toonta oo la jarjaray

  3. dhowr geedo yaryar ku saydhaa

  4. Ku dar khamriga cad oo isku kari

  5. Ka dibna ku dar yaanyada la jarjarey oo aan lahayn maqaarka ama iniinaha

  6. Wax kasta ha wada karsadaan, kareyso marmar, ilaa 15 daqiiqo.

  7. Ka dibna ku dar qiiqa kalluunka.

  8. Dhanka kale, waxaan ku dubnaa madaxyada iyo qolofka cawska ee digsi saliid leh

  9. Ku dar brandy oo haddaan rabno waanu ololayn karnaa

  10. Sauté adigoo burburinaya qolofka ka dibna ku burburi maraq yar

  11. Ku dar maraqan maraqa oo kari ilaa nus saac.

  12. Marka xigta waxaan ku dubnaa burka subagga si khafiif ah

  13. Waxoogaa ha qaboojiso oo si tartiib tartiib ah ugu darso maraqa shrimp, kareyso si joogto ah si ay si fiican u milmaan.

  14. Ugu dambeyntii waxaan ku cusbaynnaa milix iyo cayenne

  15. Waxaan shiidnaa oo aan dhex marnaa Shiinaha.

Sawirka: Gastronomiavasca


Soo ogow cuntooyinka kale: Liisaska carruurta, Cunnooyinka cuntada, Maraqa

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.