Maraq kalluun loogu talagalay habeenka kirismaska

Diyaarinta

1. Si aynu u samayno saldhiga maraqa oo noqon doona maraq kalluun, waxa ugu horeeya ee aanu samayn doonaa waa in aanu diyaarinaa dheri biyo badan ku jiraan, waxaanu dhexdaadin doonaa madaxa iyo laf dhabarta hake iyo monkfish, laba karootada ah iyo qaybta cagaarka ah Waxaan u ogolaanay wax walba in lagu kariyo kulayl dhexdhexaad ah ilaa 40 daqiiqo. Mar haddii wakhtigaasu dhaafo, madaxyada miir oo maraqana meel dhig.

2. Dheri kale ayaanu ku ridnay in yar oo saliid saytuun ah oo aan bikrad ahayn, toontana mar haddii aanu wajahnay, qaybtii caleenka ahayd ee aynu kaga tagnay oo si fiican loo miiray, oo labada dabacasood ee aanu ka soo tagnay, isla markaana jarjar yar yar.

3. Brown khudaarta, oo ku dar yaanyada diiray iyo la jarjaray oo wax walba ha kariyo.

4. Marka aan haysanno, waxaan ku darnaa maraq yar, ka saar kuleylka oo burburi khudaarta iyadoo la kaashanayo blender.

5. Dheriga ayaanu dabka ku soo celinay, waxaanu ku darnaa hake la jarjaray, maraqa, saqafka la jarjaray iyo qaybo kalluun raxmad ah. Ku dar dhammaan maraqyada soo hadhay oo marka uu bilaabo inuu karkariyo, ku dar baasto. Laba daqiiqo ka hor inta aanad dabka damin, ku dar clams oo u ogolow inay furmaan.

6. Ku qurxi in yar oo koryander ah oo u adeegso mid aad u kulul.