Tagine ido Moroccan ah oo leh malab, yicib, sabiib iyo miraha geedka canabka ah

CarnesDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Tagine-ka, طجين oo af Carabi ah, waa qaab soo jireen ah oo asal ahaan Berber ah. Waa mid ka mid ah cuntooyinka qaranka ee Marooko oo ay weheliso couscous, ama pastela. Magaca wuxuu ka yimid weelka dhoobada ah ee lagu kariyo, dheriga dhoobada ah ee la dubay oo la duubay oo leh dabool u eg qaab muuqaal ah. Waxaa jira sharraxaadyo fara badan oo leh hilib, wan, digaag, kalluun, oo lagu daray khudaar kala duwan, lowska iyo dhir udgoon.. Uma baahnid inaad haysatid weelka, oo lagu kariyo maacuuntaada caadiga ah way fiicantahay.

Tagine ido Moroccan ah oo leh malab, yicib, sabiib iyo miraha geedka canabka ah

Daabac cuntada

Maanta waxaynu cuni doonaa saxan Carabi ah anagoon guriga kaga tagin habkan loogu talagalay wan Marooko ah oo Tagine leh malab, almonds, sabiib iyo lawska geed. Waa macaan

Tagine ido Moroccan ah oo leh malab, yicib, sabiib iyo miraha geedka canabka ah
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 garab oo wan ah oo la jarjaray oo la jarjaray qiyaastii 1 ½
  • 3 chives
  • 3 xabo oo toon ah
  • 80 g oo yicib diirmay
  • 80 g geed nuts
  • 80 g khudaar qalalan khudaar
  • 80 g oo bur ah
  • Qaadada xNUMX ee malab
  • 1 qaado oo xawaash Moorish ah ama ras al hanut
  • xoogaa xadhig ah oo safayr ah
  • Qaadada xNUMX qaado qorfe
  • Agua
  • saliida saytuunka
  • korayander cusub.

Diyaarinta

  1. Hilibka ku daadi milix iyo basbaas kuna dar xawaashyada Moorishka, qorfe, cilantro la jarjaray, iyo daadi saliid saytuun ah.

  2. Si fiican ayaanu gacmahayaga ugu marsannaa oo u ogolaanaa marinate ugu yaraan ½ saac

  3. Dhanka kale, baaquli, ku dabool maraqa iyo khudaar la qalajiyey biyo qandac ah si ay u fuuq baxaan.

  4. Waxaan ku xireynaa hilibka digsi yar oo saliid ah

  5. waanu ballansanay

  6. Iska yaree basbaaska oo ku daadi isla digsi la mid ah halka aanu wankii baaldinay oo aanu ku darsanay yicibkii hore loogu dubay foornada ama digsiga

  7. Ku dabool biyo, ku dar dunta saffron-ka, dib ugu celi wanka oo ku kari kulayl dhexdhexaad ah 25-30 daqiiqo

  8. Marka wanku jilicsan yahay, waxaanu ku darnaa baradhada iyo khudaar la qalajiyey, malab iyo qorfe.

  9. Ku dhaaf kulayl yar 5-10 daqiiqo oo kale.

  10. Digsi shiil ah, brown lawska geedka oo saar fuudka dushiisa

  11. Waxaan u adeegnaa wanka saxan ama tagine waxaana la socda bariis cad oo la karkariyey ama shiilan faransiis ah

  12. Ku dhammee cuntada koob shaah cagaaran oo reex ah.

Sawirka: dheeraad ah.levante-emv.com


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Hilibka

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.