Digaag Tajine Chermoula, Cunto fudud

CarnesDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Aynu u kala horraynno. Ku Chermoula es marinade aad u caadi ah oo ka mid ah cunnada loo yaqaan 'Maghreb' in lagu diyaariyey kala duwan geedo udgoon (koryander), saliid saytuun ah, toon, liin dhanaan iyo xawaashyo kale. Del tajine waxaan horey u sameynay dhowr cunto. Waxaan kugu martiqaadeynaa inaad tijaabiso digaaggan lagu kariyey isku darka dhirtaas. By the way, isticmaal churrasquitos ama naaska digaaga si aad uga dhigto cuntada sida ugu dhakhsaha badan uguna fudud in la cuno.

Chermoula digaag tajine

Daabac cuntada

Cuntadan digaaga chermoula tajine waa mid uu jecel yahay qof kasta oo guriga jooga. Haddii aadan weli isku dayin, aad ayaan ugu talinayaa.

Chermoula digaag tajine
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 kg. hilib digaag la jarjaray oo aan laf lahayn
  • 3 qaado oo chermoula ah
  • 1 basal si khafiif ah loo jarjaray
  • 3 xabo oo toon ah
  • 1 liin, si khafiif ah loo jarjaray
  • 100 gr. diir iyo yicib la jarjaray
  • 140 gr. saytuun cagaaran
  • 250 ml. maraq digaag
  • saliida saytuunka
  • SAL

Diyaarinta

  1. Ku qas digaagga badh ka mid ah isku dar ah basbaaska oo ku sii daa baaquli. Haddii aadan heli karin chermoula, samee marinade leh cilantro cusub oo jar jartey iyo toon, saliid, khamuun, dun saffron, liin iyo milix yar.

  2. Kuleyli saliidda saldhigga tagine oo walaaq basasha iyo toonta ilaa jilicsan. Waanu ka baxnay oo kaydsanay.

  3. Ku dar digaagga la dubay tagine oo si siman u bunni kulayl dhexdhexaad ah. Ku dar liin, yicib, saytuun, maraq iyo inta kale ee chermoula.

  4. U ogolow in aad ku karisid kulayl yar oo 20 daqiiqo ah ama ilaa digaaggu jilicsan yahay oo laga yareeyo maraqa.

Recipe ay ku dheehan tahay sawirka imchef


Soo ogow cuntooyinka kale: Liisaska carruurta, Cuntada digaaga, Cunnooyinka Hilibka, Cunnooyinka fudud

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.