Keeggan marka hore, waxaan saldhigga ka sameyn doonnaa xaashi ah baastada gaagaaban ama neecaw (taas oo ah haddii ay barafoobaan, waxaan ka saari doonnaa 30-40 daqiiqo kahor). Waa inaad miisaanka dusha ka martaa marwalbana waxaan soo jeedinayaa in la isticmaalo qaansiirta qaar oo aan dib u isticmaali doonno faahfaahinta xigta. Canabku waa dabiici wuxuuna siin doonaa taabasho iyo taabasho cusub. Haddii aadan lahayn canab, waxaad isticmaali kartaa miraha geedka loo yaqaan 'strawberries', 'blueberries', blackberries, ama miraha aad gacanta ku hayso oo dhan.

Keega leh xabag iyo canab

Daabac cuntada

Recipe si fudud oo fudud loo diyaariyo kareemka keega iyo canabka Tart. Waxaad jeclaan doontaa dhadhankeeda.

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 8

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

1 xaashi oo buskud ah
500 g oo canab ah

Kareemka:

L caano
1 vanil bean
Sonkorta 100 g
Sal
5 beed jaallo ah
600 g bur

Diyaarinta

Dufan caaryada leh subagga; kala bixi cajiinka oo line caaryada. Waxaan daloolinnaa oo aan saarnaa culeyska sare (tusaale ahaan digirta qallalan qaarkood). Dubo at 200ºC 15-20 daqiiqo. Marka ay dahab fudud tahay, waxaan ka soo saareynaa foornada, ka saar culeyska oo u ogolow inuu qaboojiyo.
Kareemka, waxaan ku karkarinaa boodhka vaniljiga ee caanaha kala bar. Kadibna, waxaan isku darnaa sonkorta, milixda, ukunta ukunta, caanaha haray iyo burka. Ku dar caanaha karkaraya wax yar, adigoo walaaqaya si joogto ah, ilaa uu bilaabo inuu mar kale karkariyo. Kareemadaas ayaanu ka gudubnay miiraha oo ha qaboojiso.
Ku shub kareemka saldhigga tart oo ku daa qaboojiyaha. Ku qurxin canabka la dhaqay oo la qalajiyey.

Sawirka: cunto gal

Recetín

Keega leh xabag iyo canab