(46 codadka)
Dajinta ...
Halloween ayaa imanaya! Iyada oo la karinayo waad sameyn kartaa keeg ama haddii kale, u kala qaybi cufnaanta cuntada sida kaabsulka muffin isla markaana yareeya waqtiga karinta. Si kastaba xaalku ha ahaadee, waa keeg aad u fiican oo aad ku qurxin karto sidaad u jeceshahay. Midkan waxaan ugu hambalyeynaynaa Halloween, maxaa yeelay gudaha Mareykanka fasaxan waa loo hambalyeeyay, marka Happy Halloween! ama Happy Halloween!
Cake (ama muuf) Halloween wanaagsan!
Maalinta Halloween ayaa soo socota! Cuntadani waxaad ku samayn kartaa keega ama waxaad u qaybin kartaa cajiinka cuntada ee kiisaska koobabka. Adiga ayaa go'aaminaya waxa aad door bidayso!
- Angela
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 12
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 110 g subag aan cusbo lahayn
- 80 g oo saliid ah (gabbaldayaha ama iniinaha)
- Sonkorta 300 g
- 150 g oo ah shukulaato wanaagsan (oo lagu daray 70% kookaha)
- 150 ml oo biyo ah
- 100 ml oo caano ah 250 g oo bur ah
- 4 qaado oo ah budada kookaha
- 3 qaado oo budada dubista ah
- qanjaruufo oo soodhaha ah
- 2 ukun
Dahaarka shukulaatada:
- 125 g oo ah shukulaatada daboolan
- 50 garaam oo subagga ah
- Si aad u qurxiso:
- Qurxinta la cuni karo ee loo yaqaan 'Halloween motifs' (bocorka, cirfiidka ...)
- Qalin qalin dubay
Diyaarinta
Ku rid foornada ilaa 180ºC.
Waxaanu saliidaynaa caaryada hoose ee la saari karo ama waxaanu ku xidhnaa caaryada muffin badan oo leh kaabsal waraaqo ah.
Digsiga waxaan ku ridnaa shukulaatada, caanaha, saliidda, sonkorta iyo biyaha kulayl yar oo walaaq ilaa shukulaatada dhalaalaysa. Waxaan ka saareynaa dabka. Hadda, baaquli weyn, waxaan isku shaandheyneynaa burka iyo budada kookaha, khamiirka iyo dubista soodhaha.
Ku dar maaddooyinka qallalan ee qoyan wax yar, adigoo ku walaaqaya garaac. Ukun mid mid u dil oo sii wad garaac ilaa aad ka helayso kareem siman oo khafiif ah. Ku shub kiisas muffin ah caaryada ama buuxi caaryada ilaa 3/4 ee awoodooda, ku simi dusha dhabarka qaadada.
Caaryada badan ee foornada 15-17 daqiiqo, haddii aan doorano keega, 30-40 daqiiqo ama ilaa cadayga la geliyo ama bartamaha uu soo baxo nadiif ah. Ka dib waxaan ka soo saareynaa foornada oo u ogolaaneynaa in ay ku qaboojiso caaryada (yada) ee xargaha fiilada si ay si siman u qaboojiso.
Dhanka kale, waxaanu samaynaa daboolka shukulaatada, kaas oo aan ku dhalaalino shukulaatada soo hadhay subagga biyaha qubeyska (ama microwave at 700 W, walaaqaya waqti ka waqti iyo 2-daqiiqo).
Ha qaboojiso oo mar keega/muffins qabow, ku dabool shukulaatada dhalaalay.
Waxaan sugeynaa shukulaatada daboolka si ay u adkeyso oo u qurxin nacnac bocorka ah oo ku rid halyeeyga aan rabno
Sawirro: starfishpatisserie