(20 codadka)
Dajinta ...
Arrintan keeg aan lahayn foorno waxa layaabka leh waa kala duwanaanshaha, dhadhanka iyo qaababkaba.
Dhinac waxaan leenahay kariim ah crema taas oo ka duwan, dhammaantood, shukulaatada cufan ee aan ku dhejinay salka.
Iyo tan kale, dhadhanka aashitada ee berry, dhadhanka macaan ee jilicsan ee kareemka iyo mascarpone iyo dhadhanka wacan ee salka buskudka.
Maskaxda ku hay in ay lagama maarmaan tahay in la diyaariyo dhawr saacadood ka hor ka dibna ku raaxee qurxinta si aad ugu qaadatid miiska aadka u quruxda badan.
Keega miraha casaanka ah ee aan lahayn foornada
Keeg aan lahayn foorno leh dhadhammo kala duwan iyo qaabab kala duwan
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 450
- Adeegyada: 8
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1/2 liin (maqaarka iyo casiirka)
- Sonkorta 100 g
- 200 g oo buskud ah
- 80 g oo ah subagga
- 20 g oo ah jajab shukulaato ah
- 400 g kareemo karbaash ah
- 250 g oo ah mascarpone
- 50 g oo berry ah
- 6 g oo ah gelatin dhexdhexaad ah oo ku yaal go'yaal
- Berry cas dusha sare
Diyaarinta
Waxaan burburinaynaa maqaarka liinta - kaliya qaybta hurdiga ah - iyo sonkorta adoo adeegsanaya qaniinyo ama mashiinka cuntada lagu kariyo Waan ballansannay.
Kukiyada waxaan ku jarjaraynaa isla jibbaar ama aalado. Ku dar subagga oo mar kale isku dar.
Waxaan ku dabooleynaa qaabkeena 22-centimeter-dhexroor ah buskudkan iyo subagga isku dhafan (taas oo, haddii aan rabno, waxaan horey ugu dabooli karnaa warqad dufan leh ama dufan). Waxaan u isticmaalnaa qaaddo si aan u simno.
Waxaan dhigeynaa shukulaatada shukulaatada oo waxaan ku dhexgalineynaa salka keega, marwalba qaadada.
Waxaan dhigeynaa qaboojiyaha ugu yaraan 20 daqiiqo.
Waxaan u dhignay go'yaal gelatin ah si aan ugu waraabiyo biyo qabow.
Waxaan ku karbaashi karnaa kareemka, qasiyaha ama mashiinka cuntada lagu kariyo. Waxaan ku keydinaa qaboojiyaha.
Baaquli kale waxaan dhigey mascarpone, liin dhanaanta iyo waliba sokorta maqaarka liinta badhkeed ee aan goynay bilowgii. Waxaan isku dareynaa wax walba oo ulo ah.
Waxaan burburinaynaa 50 g oo berry ah waxaanna ku kululeynaynaa natiijada digsi. Markaad kululaato, ka saar dabka, ka daadi caleemaha gelatin oo ku rid digsiga. Wax walbana si fiican ayaan isugu dhafannaa, illaa aan ka aragno in gelatinku uu milmay.
Waxaan u ogolaaneynaa daqiiqado in isku darku uu lumiyo kuleylka ka dibna waxaan ku ridayaa baaquli meesha aan ku leenahay mascarpone
Waxaan si fiican u dhexgalnaa wax walba.
Hadda ku dar kareemka oo sii wad isku darka qaaddo alwaax ah.
Waxaan ka qaadaneynaa salka keegga qaboojiyaha oo waxaan dul saarnaa kareemkeena iyo kareemka mascarpone.
Waxaan dusha ka sareynaa.
Waxaan dhigeynaa qaboojiyaha halka ay ahaan doonto ugu yaraan 5 saacadood kahor inta aan la adeegin.
Xilliga aan u adeegno waxaan qurxineynaa sida aan u jecel nahay miraha guduudan.
Macluumaad dheeraad ah - Keega ubaxa iyo keega mascarpone
Hello,
Waxay soo jiidatay dareenkeyga inaad faallo ka bixiso qeybta aan kaga harnay diirka liinta waa qeybta cad. Caadi ahaan had iyo jeer waa dhinaca kale ... kaliya qaybta jaalaha ah.
Nabad Lucia!
Xaqiiqdii waad ku saxan tahay adduunka. Waa qeybta huruudda ah, waan wareersanaa markii aan qorayay ...
Horaa loogu saxay karinta.
Waad ku mahadsantahay inaad ogaatay iyo inaad ii sheegtay :)
Habsiin !!