Ma kula leedahay saaxiibbo xaflad xagaa ah? Hagaag, kani waa hab karis ah oo xallin kara fiidkii adiga. Macmacaan weyn oo qof waliba xusuusan doono oo sida xaqiiqada ah lagaa codsan doono marar badan inaad soo diyaariso Waa a tiramisu kariska wax yar oo gaar ah, maxaa yeelay waxay la timaadaa sidii mid hadiyad iyo ay weheliyaan berry sida khudaarta cagaaran, miraha loo yaqaan 'raspberries', berry, ama strawberries. Tiramisu xagaaga ah!

Ma rabtaa inaad ogaato sidaan u diyaarinay?

Keega tiramisu xagaaga

Daabac cuntada

Ma leedahay xaflad xagaaga saaxiibo? Ku guulayso keegan tiramisu, oo ku habboon maalmo kulul

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 6

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

2 claras de huevo
4 beed jaallo ah
100 garaam oo sonkor ah
400 GR oo ah mascarpone
400 gr oo keega isbuunyada ah (200 gr tiramisu iyo 200 GR kale oo lagu qurxiyo)
150 ml oo bun ah
250 gr oo shukulaato madow ah
Budada Cocoa si kor loogu qurxiyo
Qaanso lagu qurxiyo
Miraha kaynta si loo qurxiyo

Diyaarinta

Waxaan bilaabeynaa diyaarinta qaxwada ku jirta kafeega. Hubi inay xoog badan tahay oo tayo leh. Marka aan diyaar u nahay, waxaan u ogolaanay inay qaboojiso ka hor intaanan isticmaalin.
Weelka dhexdiisa, ku dheji ukunta caddaanka ah ilaa ay adag tahay adigoo kaashanaya ulaha qaarkood oo u dhaaf iyaga oo xafidan. In baaquli kale, ku garaac beedka jaallo ah oo sonkor leh ilaa wax walba ay leeyihiin joogteynta maraq, oo si tartiib ah ku dar mascarpone inta aad sii wadid garaaca. Marka aan ku darno mascarpone, waxaan ku darnaa ukunta la garaacay oo si fiican u walaaq dhammaan maaddooyinka.
Waxaan isticmaalnaa caaryo wareeg ah oo aan hadhow ku dumin karno darbiyada. Ku rinji derbiyada subag yar si ay u sahlanaato in la furo, oo ku rid lakabka buskudka ladybug ee kafeega lagu qooyay xagga hoose ee caaryada, ka dibna ku dabool lakabka kareemka mascarpone, kaas oo aan diyaarinnay oo ku dhejinay. xiiro shukulaato yar oo daadi ah. Sidaa darteed, ilaa aan ku dhameyno lakabka kareemka mascarpone oo ku rushee kookaha korka.
Markaan diyaar u nahay, waxaan uga tagnaa qaboojiyaha ilaa 3 saacadood si ay u noqoto mid joogto ah, wakhtigaas ka dib waxaan mar kale soo saarnaa. Waxaanu furfurnaa gidaarada caaryada, si taxadar lehna waxaanu u dhignaa buskutka ladybug ee aanu kaydsanay. Waxaan mid mid u dhignaa ilaa ay ku wareegsan yihiin keega oo dhan, iyo si ay si fiican u qabtaan, waxaan ku qurxin qaanso si ay si fiican u xajistaan.
Si loo taabto tiramisu-keena, waxaanu ku qurxinaynaa midhaha kaynta sida berry, blackberries, raspberries iyo strawberries, waxaanu dib ugu celinaa talaagada ilaa 4 saacadood oo kale.

Notas

Way ka hodansan tahay haddii aan maalinba maalinta xigta ka yeelno, maxaa yeelay dhadhanka ayaa si aad ah looga mahadin doonaa.

Recetín

Keega tiramisu xagaaga