(31 codadka)
Dajinta ...
Ciiddan Easter-ka waxaan haysanaa tan Rootiga faransiiska in lagu sameeyo maaddooyin macaan oo gacanta koowaad ah. Haddii aad jeceshahay inaad khamriga ku darto macmacaankan, waxaanu kuu soo jeedinaynaa inaad ku qasto caanaha xoogaa baali ah ka dibna ku buuxi jeex kasta dhexdooda lakabka kareem shukulaato. Way fiican yihiin waana inay leefleefi doonaan farahaaga.
Haddii aad runtii jeceshahay torrijas, waxaanu kaa tagnay xiriiriye si aad ugu raaxaysato dhammaan noocyadayada. Halkan guji.
Rootiga Faransiiska ee Brioche oo leh shukulaato iyo baalooyin
- Alicia tomero
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 12 xabbo oo rooti brioche ah (rooti la jarjaray oo la jarjaray)
- 150 g shukulaatada la faafin karo
- 200 ml oo saliid saytuun ah
- 100 ml caano dhan
- Saliid gabbaldayaha ama saliid saytuun oo khafiif ah oo shiilan
- 6 qaado oo bur ah qamadi
- Ukunta 2
- Sonkorta 100 g
- 1 qaado oo qorfe dhulka ah
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabeynaa in aan dubno xaleefyada Rooti Brioche, mar haddaynu ku qasbanaan doono inaynu sakhraansanno oo aynu u baahanahay inaynu adkaysanno.
Marka la dubay, waxaan ku fidin doonaa kala badh leh shukulaatada. Kadibna waxaanu ku xidhi doonaa jeexa kale oo gooyay dhammaan rootiga badhkii.
In baaquli waxaan gelin 200 ml oo xabo ah iyo 100 ml oo caano dhanaan ah. Waanu ka saarnay Waxaan qaadnaa rootiga Faransiiska ee la sameeyay oo ku faafin isku dhafkan, xisaabinta waqtiga lagama maarmaanka u ah inay si fiican u qooyaan, laakiin aan u oggolaan inay jebiyaan.
Saxan waxaanu dhignaa 6 qaado oo ah burka qamadiga. Saxan kale ayaan dhignay laba ukun si fiicanna waanu u garaacnay. Diyaari digsi shiilan oo kuleylka saliidda.
Ku dabool torrijas burka oo ku faafi ukunta. waxaanu dhignay shiil digsiga ku rid oo si fiican u daa labada dhinacba, ka soo saar oo ha ku nastaan saxan warqad ah, si loo nuugo saliidda xad dhaafka ah
Saxan, isku qas Sonkorta 100 g iyo shaaha oo ah budada qorfe. Daro torrijas isku dhafkan oo u ogolow inay qaboojiso. Marka qabow, waa la siin karaa.
