Keega Quasimodo, wuxuu u dhadhamiyaa sida ammaanta

Quraac iyo cunto fududDadka 12
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Shalay, Quasimodo Isniintii ee Olvera (Cádiz), dadka deggan waxay diyaariyeen keega guriga lagu sameeyo si ay ugu raaxaystaan ​​inta lagu jiro xajka ee Hermitage ee Nuestra Señora de los Remedios.

Qarniyo badan, Isniinta labaad ka dib Axadda Easter-ka, dadka Olver waxay uga mahadceliyeen bikrada roobka iyo goosashada wanaagsan iyagoo cunaya keegan Waxaa ka mid ah waxyaabaha caadiga ah ee ka kooban keega ayeeyooyinka 'sida yicib, saliid ama anise.

Keega Quasimodo

Daabac cuntada

Shalay, Quasimodo Isniintii ee Olvera (Cádiz), dadka deggan waxay diyaariyeen keeg guri-guri ah oo ay ku raaxaystaan ​​inta lagu jiro xajka. Ma rabtaa inaad sidoo kale ku raaxaysato? Waxaan ku baraynaa sida loo diyaariyo

Keega Quasimodo
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: quraac iyo cunto fudud
  • Adeegyada: 12
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 kg. cajiinka rootiga
  • 250 gr. Oo saliid saytuun ah
  • 250 gr. sonkor ah
  • 100 gr. yicib la shiilay iyo dhulka lagu shiiday
  • 1 qaado oo ah qorfe
  • dhadhanka 1 liin
  • sacab sacab ah
  • cantoobo muggeed oo iniin ah ama iniinta Matalahúva

Wixii cajiinka rootiga ah:

  • 750 gr. bur bur
  • 470 ml. biyo ah
  • 20 gr. khamiir cusub ama khamiir leh
  • 15 gr. cusbo

Diyaarinta

  1. Ugu yaraan laba saacadood ka hor inta aanad bilaabin samaynta keega, waxaanu samaynaa cajiinka rootiga. Marka hore, shiil sisinta, aniseed, liin iyo yicibyada saliidda. Si buuxda u qabooji.

  2. Isku qas maaddooyinka cajiinka rootiga ilaa aad ka hesho cajiinka laastikada ah. U daa cajiinka inuu ku nasto weel lagu daboolay maro meel diiran (35º) dhowr saacadood ama ilaa uu labanlaabmayo.

  3. Ku dar saliidda kaydsan cajiinka rootiga. Marka wax walba si fiican isku dhafan yihiin, waxaan faafineynaa cajiinka oo aan sameynaa keega. Ku daadi dusha isku dar ah sonkor, qorfe iyo sisinta.

  4. Waxaan ku dubnaa 200 darajo warqad xaashi ah ilaa 20-30 daqiiqo ilaa keega uu yahay brown dahab ah.

Via: asopaipas


Soo ogow cuntooyinka kale: Quraac iyo Cunto fudud, Cunnooyinka buskudka

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.