Vitello tonnato leh anchovy iyo maraqa tuna

CarnesDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Tonetada vitelloWaa cunno Talyaani ah oo caadi ah oo lagu sameeyo hilib lo'aad oo wareegsan, oo leh soos ah anchovies iyo tuna, dhadhanno in kasta oo aysan u muuqan karinba, ay isku mid yihiin hilibka lo'da. Waxaan kugula talinayaa inaad tijaabiso, waa mid dhadhan fiican leh waana koorso fiican.

Vitello tonnato leh anchovy iyo maraqa tuna

Daabac cuntada

U safar talyaaniga adoon ka tagin guriga adigoo raacaya habkan loogu talagalay Vitello tonnato oo leh suugo tuna

Vitello tonnato leh anchovy iyo maraqa tuna
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 wareeg oo hilib lo'aad ah oo ku saabsan 700 garaam
  • 3 litir oo biyo ah
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 geedood oo celery ah
  • dhowr laamood oo dhir ah
  • 10 basbaas madow
  • Ukun 1
  • 1 beedka ukunta
  • 50 garaam oo dabacsan
  • 2 buuxiyo anchovy
  • 150 garaam oo tuna oo saliid ah
  • casiirka liinta
  • saliida saytuunka
  • Cusbo

Diyaarinta

  1. Diyaarinta: waxaan si fiican u nadiifinnaa khudaarta oo ku rid digsi, saddex litir oo biyo ah, basbaas iyo milix, ilaa 20 daqiiqo. Maraqku, waxaanu ku karsan doonaa wareegga digaaga, ilaa 75 daqiiqo kulayl yar, mar la kariyo waxaanu ka saareynaa oo u ogolaaneynaa inuu qaboojiyo.

  2. Waxaan u diyaar garoobeynaa suugada, anaga oo ku ridi doonin isku darka, ukunta, oo lagu daray yolk, 25 garaam oo dufan, anchovies, tuna, liin dhanaan iyo 1 qaado oo saliid saytuun ah. Waxaan ku dari karnaa qaado oo ah maraqii hore, waxaan ku darnaa saliida haray, hal galaas, illaa iyo inta laga reebayo suugo siman oo jilicsan.

  3. Waxaan u adeegi doonnaa hilibka la jarjaray, oo leh suugo yar oo dusha sare ah, oo lagu qurxiyo inta ka hartay daboolka. Ku darso qabow.

  4. Via: Khamriga iyo cuntada
    Sawirka: Sawirka morayma iyo saaxiibbadiis

Via: Khamriga iyo cuntada
Sawirka: Sawirka morayma iyo saaxiibbadiis


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Hilibka, Maraqa

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.