El wok waxay noo ogolaaneysaa inaan si dhakhso leh oo dufan yar ku diyaarino. Waad ku mahadsan tahay waqtiga wax lagu karsado ee gaaban, badeecooyinka la shiiday ma lumiyaan dhadhan badan, muuqaal ama nafaqooyin. Sida hal saxan oo keliya, wok ka mid ah kalluunka salmon iyo khudaarta oo lagu dhammaystiray bariis. Baastada, noodles ama couscous miyey iyaguna u qalantaa?

Salmoonka iyo khudaarta cagaaran ee lagu kariyey bariiska

Daabac cuntada

Cuntadan loogu talagalay Salmon iyo Wok Qudaar leh oo bariis ah waa mid aad u caafimaad badan oo nafaqo leh, sidoo kale waa sahlan tahay in la diyaariyo. Haddii aad jeceshahay saxan ay ku jiraan khudaar iyo kalluun, habkan adigaa leh.

Salmoonka iyo khudaarta cagaaran ee lagu kariyey bariiska

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: bariis
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

400 gr. salmon ka nadiif ah maqaarka iyo lafaha
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 ama 2 basbaas
2 koob oo bariis dheer ah
saliid saytuun ah oo bikrad ah
3 qaado oo soy ah
Liin badh
SAL

Diyaarinta

Waxaan marka hore u diyaarinaa maaddooyinka sida soo socota. Waxaan gooyay salmon-ka-baxsan oo dhinac dhignay.
Waxaan gooyay khudaarta jarjar julienne.
Waxaan ku karkarin bariiska biyo cusbo leh.
Digsiga shiilan ee saliidda leh, ku walaaq khudaarta leh milix yar ilaa ay dahab yihiin laakiin qallafsan, wok style.
Waxaan ku darnaa soy iyo liin.
Ku daadi faleebada salmon milix oo ku kari faleebada marka laga reebo khudradda.
Waxaan isku darnaa dhammaan maaddooyinka waxaanna saxaynaa milixda iyo soy.

Recetín

Salmoonka iyo khudaarta cagaaran ee lagu kariyey bariiska