Name: Flan çokollatë e bardhë
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: Vezë 3; 25 gr e sheqerit; 125 ml. qumësht i plotë ose gjysëm i skremuar; 125 gr krem rrahjeje (35% yndyrë); 100 gr çokollatë e bardhë për ëmbëlsira; Candmbëlsira të lëngshme

Po aq kremoze dhe ushqyese sa ajo tradicionale është edhe kjo fllanxhë me çokollatë të bardhë. Po me të vërtetë, Nuk ka nevojë për pothuajse sheqer, pasi çokollata është përgjegjëse për ëmbëlsimin e saj. Mund ta shoqërojmë me fruta dhe akullore dhe të përgatisim një të mirë Pijama, një ëmbëlsirë verore nga ato për të cilat duhet të lini një vrimë në stomak.

Flan çokollatë e bardhë

Recetë e shtypur

Nëse jeni të apasionuar pas çokollatës së bardhë, kjo recetë e çokollatës së bardhë është për ju.

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

Vezë 3
25 gr e sheqerit
125 ml. qumësht i plotë ose gjysëm i skremuar
125 gr krem rrahjeje (35% yndyrë)
100 gr çokollatë e bardhë për ëmbëlsira
Candmbëlsira të lëngshme

Preparación

Hidhni karamelin në një ose më shumë flanera, duke e shpërndarë në bazë dhe anash. Ne rezervuam në frigorifer.
Nderkohe bejme flanen. Për ta bërë këtë, shkrijmë çokollatën e bardhë në një bain-marie dhe e lëmë të ftohet pak. Ndërkohë rrahim qumështin, vezët, sheqerin dhe ajkën. Në fund, shtoni çokollatën e bardhë dhe përzieni derisa të jetë homogjene.
Përgatitjen e mëparshme e hedhim në kallëp dhe e gatuajmë në një tepsi me ujë të vluar në një furrë të parangrohur në temperaturën 190 gradë për rreth 30 ose 35 minuta, derisa të verifikojmë që peta të jetë ngjitur.
Lëreni të ftohet nga furra dhe vendoseni në frigorifer.
Shërbejeni me një lugë akullore dhe pak shurup çokollate

Recetín

Flan çokollatë e bardhë