(23 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nëse dëshironi që të vegjlit të hanë perime, pyetini që t'ju ndihmojnë të përgatisni këtë meze të shijshme: disa feta argëtimi të patëllxhanës me Domate të freskëta dhe mocarela.
Ne mund t'i presim përbërësit dhe ata do të duhet të mbledhin vetëm secilën pjesë. Me siguri, pasi të na ndihmojnë, ata do të hanë patëllxhan gatuar mire aq i lumtur.
Koha e furrë është i përafërt Qëndroni në rregull sepse do të jetë gati kur mocarela të fillojë të skuqet. Unë ju lë atje një lidhje me një recetë tjetër që mund të përgatisim me fëmijët: Baba ghanoush ose moutabal
Meze me patëllxhan
Një meze patëllxhan që të vegjëlve do t’u pëlqejë shumë.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: perime
- Shërbime: 4
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 patëllxhan
- 2 tomates
- Një ose dy topa mocarela
- borzilok
- Kripë
Preparación
Presim mocarelen dhe e vendosim të kullojë në një kullesë.
Lajmë mirë patëllxhanët dhe i presim në feta.
Vendosim patëllxhanët në një fletë letre të yndyrës. I shtojmë pak kripë.
Lajmë domatet dhe i presim në feta. Vendosim një fetë domate në secilën fetë patëllxhanë.
Vendosim disa copë mocarela në domate.
Shtojmë kripë, bimë aromatike dhe pak kripë.
Gjithashtu një spërkatje me vaj ulliri ekstra të virgjër.
Piqni në 180º për 10 ose 15 minuta, derisa të shohim që është e artë.
Ne shërbejmë menjëherë.
Më shumë informacion - Baba ghanoush ose moutabal