(15 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ndonjëherë ne blejmë fletë pastë të ëmbëlsirave ose pasta të shkurtër për të bërë ëmbëlsira të këndshme pa menduar se mund ta bëjmë një në shtëpi. bazë shumë e thjeshtë që, megjithëse nuk ka të njëjtat karakteristika me ato të mëparshme, na shërben mrekullisht për këtë lloj përgatitjeje.
Ai që ju propozoj ka vetëm miell, ujë, vaj dhe kripë. Mbetet krokante dhe përgatitet për një kohë shumë të shkurtër. Ju mund ta shihni atë në fotot e hap pas hapi.
Pjekja do të bëhet në dy faza: së pari në të bardhë, me një peshë sipër (kam përdorur fasule të thata) dhe pastaj me mbushjen që kemi përgatitur.
Mbani në mend për tuajin kuicat, është ekonomike dhe pa aditivë.
Baza për tarts këndshëm
Me këtë recetë mund të ruajmë aditivët e bazave për ëmbëlsira të këndshme që mund t’i gjejmë në treg. Bërja e një baze në shtëpi është më e lehtë nga sa tingëllon!
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: masa popullore
- Kaloritë: 80
- Shërbime: 12
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 200 g miell
- 100 g ujë të ngrohtë
- 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- Kripë
Preparación
Vendosim miellin në një tas. Shtojmë ujin, vajin dhe kripën.
Përziejmë gjithçka mirë, fillimisht me lugë dhe më pas me duar.
Ne punojmë brumin për të paktën 2 minuta, duke bërë lëvizjet që shihen në foto.
E mbulojmë brumin me të njëjtën tas dhe e lëmë të pushojë për të paktën 30 minuta.
Pas kësaj kohe, ne e shtrijmë atë në një sipërfaqe të miellosur, me një shigjetë.
E vendosim në kallëpin tonë që do të kemi përgatitur më parë, duke e lyer me gjalpë dhe bukëpjekje.
Ne vendosim letër pjekjeje në brumë dhe perime të thata.
Pjekim në 180, pa mbushje për 10 minuta.
Ne heqim letrën me bishtajore. E mbushim siç duam dhe e pjekim përsëri derisa të mbushet mbushja dhe brumi (rreth 30 minuta afërsisht).
Më shumë informacion - Quic proshutë dhe djathë për darkë!