Tortë sfungjeri pa asnjë yndyrë: pa gjalpë, pa vaj E pabesueshme!

Merrni matësit tuaj (gota / gota) sepse kjo Biskota vlen të përfshihet në tonën recetinariane. Pa yndyrë! Pa gjalpë, pa vaj, asgjë. Unë e kam provuar dhe funksionon, dhe është gjithashtu shumë e mirë. Shoqërojeni me pak reçel sipër, sheqer pluhur, kanellë, kakao ...

Mund të bëni një tortë pa vaj?

Nëse është e mundur. Kjo është sa e fuqishme mund të jemi kur pyesim nëse ju mund të bëni një tortë pa vaj. Sepse një ëmbëlsirë si kjo nuk ka nevojë për vaj ose gjalpë për të përfunduar edhe më shumë se të denjë për shefat e ëmbëlsirave më të mira. Trueshtë e vërtetë që të gjithë kemi parasysh që një tortë i ka këta përbërës si bazë. Shtë e vërtetë që në shumicën e recetave ato gjenden atje. Por ato nuk janë thelbësore për të shijuar një rezultat me gëzof. Për më tepër, sa më pak vaj të ketë, si në këtë rast, do të jetë me gëzof.

Për të qenë në gjendje të bëni një tortë pa vaj, nuk ka asgjë si të shtoni krem ​​në të, përveç vezëve, sheqerit ose miellit. Por për atë prekje unike dhe me aromë, ju mund të krijoni një përzierje agrumesh. Do të jetë e pranishme lëkura e limonit dhe e portokallit. Pra, për të gjithë ju që gjithmonë pyesni veten se si bëni tortën e përsosur me gëzof, tani e keni çelësin. Thuaj lamtumirë vajit!

Përgatitja e tortës pa vaj

Top çokollate për tortë sfungjeri pa gjalpë

Edhe pse një tortë sfungjeri pa vaj tashmë do të ketë shije perfekte, ajo gjithmonë mund të përmirësohet pak më shumë. Pra, çfarë më mirë sesa të shtosh një të tillë shtresë çokollate për tortë sfungjeri pa gjalpë. Sepse është një nga përbërësit që më i vogli i shtëpisë i pëlqen aq shumë sa ata që nuk janë më shumë.

Si të përgatitni veshjen me çokollatë?

Kështu që ne kemi një të tillë mbulim perfekt dhe klasik, ne duhet të zgjedhim të njëjtën sasi çokollate si krem ​​pana. Kremin e derdhim në një tenxhere dhe e ngrohim. Kur është gati të ziejë, shtojmë çokollatën e copëtuar. E trazojmë mirë derisa të zbërthehet. Trueshtë e vërtetë që ne mund të shtojmë një lugë gjelle gjalpë në këtë kombinim. Por meqenëse e kemi shpërndarë për tortën, do ta bëjmë edhe për majën e saj.

Tepë çokollate me shkëlqim për tortë sfungjeri

Nëse dëshironi të shtoni pak më shumë shkëlqim në rezultatin përfundimtar, edhe ju mundeni. Thjesht shtoni disa hapa të tjerë, por gjithmonë në një mënyrë të thjeshtë. Vendosim gjashtë fletë xhelatine në ujë. Ndërkohë, vendosim një tenxhere me 150 gram ujë dhe 180 gram sheqer krem ​​mbi zjarr. E lëmë të ziejë, e heqim nga zjarri dhe shtojmë xhelatinën. Tani do të shtojmë 155 gram çokollatë të copëtuar. Në nxehtësi, ajo shpejt do të shpërbëhet.

Shtoni gjithashtu një lugë gjelle pluhur kakao dhe 100 ml krem ​​rrahjeje. E trazojmë mirë të gjithë përzierjen. E kullojmë dhe e lëmë të ftohet pak. Më vonë do ta lajmë tortën dhe do të vini re atë shkëlqim të veçantë që ne po kërkojmë.

Këshilla për të bërë një shtresë çokollate

Edhe pse ndonjëherë mendojmë ndryshe, kur bëhet fjalë për arritjen e një rezultati të mirë, është gjithmonë e nevojshme të kemi një cilësi e mirë e përbërësve. Vetëm në këtë mënyrë, ne mund të shijojmë ëmbëlsirat më të mira që kemi dashur gjithmonë. Mënyra më e mirë që maja të jetë e hollë është të filloni ta shtoni në pjesën qendrore të tortës. Ajo do të bjerë në të gjithë skajet e ëmbëlsirës. Lëreni të ngurtësohet në një raft teli dhe në asnjë kohë, do të jeni gati ta shijoni.

Një tjetër recetë pa vaj. E shijshme!: