Byrek me sardele, kthehuni tek konservat

peshkNjerëzit 8
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (17 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Koha është ari. Kështu që ju më mirë përdorni sardele të konservuara (me domate, vaj, turshi) për të përgatitur empanadën. Ju do të kurseni veten duke pastruar peshkun dhe duke e gatuar atë. A preferoni ta kaloni kohën dhe dashurinë tuaj në kuzhinë? Epo atëherë regjistrohuni për këtë recetë nëse dëshironi bëjeni brumin vetë e byrekut.

byrek me sardele

Recetë e shtypur

Koha është e artë. Pra, është më mirë të përdorni sardelet e konservuara (me domate, vaj, turshi) për të përgatitur empanadën.

byrek me sardele
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: peshk
  • Shërbime: 8
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 fletë brumë empanada (nëse jo, përdorni pastë pudre ose pastë të shkurtër)
  • 20 sardele të mëdha
  • 2 Cebolla
  • 3 speca jeshil
  • 4 dientes de ajo
  • E rraha vezën
  • vaj ulliri
  • kripë

Preparación

  1. Pritini thelpinjtë e hudhrës dhe skuqini lehtë në një tigan me pak vaj. Më pas shtojmë qepët dhe specat jeshil të prerë në shirita të imët julienne. I kriposim pak dhe i lëmë perimet të marrin ngjyrë dhe zihen.

  2. Hapini dy fletët e brumit dhe renditini në një tepsi të mbuluar me letër që nuk ngjit.

  3. Ndërsa perimet janë duke u zier, sardelet i ndajmë në dy fileta duke hequr shtyllën qendrore. Nëse janë të konservuara, nuk ka rëndësi nëse thërrmohen pak pasi do të mbushin empanadën. Fakti i vendosjes së tyre në ijë të plota në empanada është që të kemi një prerje më të dukshme.

  4. I shpërndajmë perimet në një nga fletët e brumit dhe i mbulojmë me sardelet e filetuara duke i lënë gjithmonë skajet të lira. Vendosni fletën tjetër sipër mbushjes dhe mbyllni empanadën. Palosim mirë cepat dhe skajet dhe mbyllim me ndihmën e një piruni.

  5. Lyeni sipërfaqen e empanadës me vezë të rrahur dhe bëni një vrimë në qendër të secilës empanade me një thikë për të lejuar që avulli të dalë dhe të gatuhet më mirë. Empanadën e vendosim në furrën e parangrohur në 200 gradë për 20 minuta ose derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të freskët.

Picture: Qershitë e bardha


Zbuloni receta të tjera të: Receta peshku, Receta vezësh, Receta vegjetariane, Këshilla për gatimin

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Rose Diaz Macias dijo
    më parë Vjet 13

    E bëra për darkë, por me ton, i pasur, i pasur ……… =)

    Përgjigju Rosi Diaz Macias