El chow mein Shtë një recetë e bazuar në petë ose petë kineze të skuqura dhe për çfarë Mund të shtoni përbërës të ndryshëm si perime, ushqim deti ose mish të copëtuar. Këto lloje të pjatave të plota të wok-ut shpesh zbukurohen me salcë soje dhe erëza të tilla si xhenxhefili.
Chow mein me karkaleca deti
Kjo recetë Chow mein me karkaleca është një mënyrë e përsosur për të shijuar ushqimin kinez në shtëpi