Koka e patates: po, me patate

Mos të habitemi sepse ka perime me të cilat tashmë kemi bërë ëmbëlsira; me Kungull dhe Karrota.

Epo, patatja, mbretëresha e zhardhokëve dhe pothuajse e kuzhinave tona, shërben gjithashtu për të bërë ëmbëlsira të tilla si ato të shijshme COKE, një lloj keku me lëng sfungjer me një aromë të butë tipike për Ishujt Balearik dhe rajonin e Valencias. ne mund të pasurojmë me më shumë përbërës të tillë si kremrat, frutat ose çokollata.

Më në fund, kam gjetur një recetë për të bërë kokainë e patates që më pëlqen dhe që ka qenë e lehtë për mua të "ngjitesha" dhe ajo ishte ngjitur ... receta më është dhënë nga Mª de los Angeles, një bashkëpunëtor i mirë dhe miqësor. Faleminderit për ndarjen e kësaj recetë të shijshme me mua.

koks patate

Recetë e shtypur

Gatimi i ëmbëlsirave me patate është i mundur dhe kjo recetë është një provë e mirë për këtë. Vazhdoni dhe provoni këtë Coke me patate sepse do t'ju pëlqejë

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: mëngjes
• Shërbime: 8

• Koha totale:

Përbërësit

• 500 gr miell forcë
• 200 gr patate e gatuar
• 175 gr e sheqerit
• 75 gr sallo ose gjalpë
• Vezë 3
• 25 gr. maja buke
• 1 pak ujë të ngrohtë

Preparación

1. Fillojmë duke grirë patatet me pirun dhe e përziejmë me miellin, sheqerin dhe gjalpin.

2. Pasi gjithçka të jetë brumosur mirë, shtojmë vezët dhe majanë e tretur në pak ujë të ngrohtë.

3. Përziejini përsëri derisa të mbetet një brumë paksa ngjitës.

4. E mbulojmë me një leckë të pastër dhe e lëmë të ngrihet për një orë.

5. Pas kohe e qesim perseri dhe e leme te pushoje edhe nje ore ne menyre qe te ngrihet perseri

6. Sërish qesim në formë simite dhe tani makaronat mund t'i vendosim në një enë pjekjeje të lyer me vaj ulliri.

7. Kur të pushojë sërish dhe të ngrihet e fusim në furrë për rreth 45 minuta në temperaturën 175 gradë derisa të marrë ngjyrë të artë.

Përmes: Cocinasalud

Imazhi: Mikelmas