(44 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne ju propozojmë një aperitiv të thjeshtë dhe të shijshëm: lakër brukseli me proshutë ose proshutë.
Mbani në mend për takimet tuaja me miqtë. Sekreti është të përdorni feta shumë të holla në mënyrë që ato të mbeten krokante sapo të jetë pjekur.
Për të shërbyer, ne kemi pastruar pjatën me një salcë të Kos dhe mustardë greke por ju gjithashtu mund ta paraqisni këtë rosë me një të thjeshtë salcë kamembert.
Lakrat e Brukselit me proshutë
Një meze shumë e shijshme e bërë me lakër brukseli dhe proshutë.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: meze
- Kaloritë: 200
- Shërbime: 4
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 20 lakër brukseli
- 20 feta proshutë ose proshutë shumë të hollë
Për salcën:
- 100 g kos grek
- 1 lugë çaji mustardë (salcë)
Dhe gjithashtu:
- Spango ose shkopinj kuzhine
Preparación
Ne lajmë lakrat e Brukselit. Ne bëjmë një kryq në bazë dhe i vendosim të gatuhen në një tenxhere me ujë të valë dhe pak kripë.
Kur të jenë zierë kullojeni dhe lëreni të ftohen.
Ne rrokullisim një fetë proshutë në çdo lakër, duke përdorur një copë fije kuzhine ose një kruese dhëmbësh.
Vendosim lakrat në një tas, të cilat do t’i kemi lyer me vaj. Ne gjithashtu vendosim një gjethe dafine në burim.
Piqni në 180º për afërsisht 15 minuta.
Pasi të jenë bërë, përgatisim salcën duke përzier kosin grek me mustardën.
Ne pjatë dhe ... në tryezë!
Më shumë informacion - Salcë ose krem camembert