(39 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne do të bëjmë një shijshme krem kungulli dhe brokoli. Isshtë një krem perimesh i butë dhe delikat, i cili gjithashtu ka pak presh në të.
Ne do të gatuajmë këta përbërës në një përzierje të qumësht dhe uji. Ne do ta çojmë në tryezë me një shi të vaj ulliri ekstra të virgjër dhe pak tigan.
Unë ju inkurajoj ta përgatisni atë në shtëpi, si cena. E gjithë familja me siguri do ta pëlqejë.
Supë kungulli dhe brokoli butternut
Krem delikate perimesh shoqëruar me bukëpjekje.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: krem
- Shërbime: 6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 2 ose 3 lugë vaj ulliri të virgjër
- 25 g presh
- 180 g brokoli
- 630 g kungull
- 450g qumësht
- 150 g ujë
- Kripë
Dhe gjithashtu:
- Vaj ulliri
- Therrime buke
- majdanoz
Preparación
Qërojmë kungullin. Lajmë preshin dhe brokolin.
Prisni preshin dhe vendoseni në tenxhere, me vaj, për ta shtypur.
Presim brokolin.
Ne gjithashtu presim kungullin.
Kaurdisni të dy perimet në tenxhere, ku kemi presh.
Pas disa minutash shtojmë qumështin dhe ujin.
Lërini perimet të ziejnë për të paktën 40 minuta.
Kur të jenë shumë të buta shtojmë kripë.
I bluajmë me mikser ose me procesor ushqimi.
Shërbejmë me një karrocë vaji ulliri, disa copa bukë dhe pak majdanoz.
