Sallatë me avokado, domate dhe mozzarella me limon limon

Një sallatë e shëndetshme shumë e shëndetshme për sonte, çfarë mendoni? Ne do të përdorim përbërës shumë të pasur dhe shumë të thjeshtë në të njëjtën kohë: topa avokado, domate dhe mocarela. Kjo është arsyeja pse, siç ju them gjithmonë, kur ne bëjmë receta me vetëm disa përbërës dhe receta jashtëzakonisht të thjeshta, çelësi është të përdorim përbërës me cilësi të lartë.

Për të shtuar një nuancë hiri në sallatën tonë, ne do të përgatisim një vinaigretë të bazuar në gëlqere dhe limon. Ju do të shihni se çfarë kënaqësie! Sigurisht, do të duhet ta përgatisni menjëherë dhe ta konsumoni menjëherë në mënyrë që përbërësit e sallatës sonë të mos oksidohen ose përkeqësohen.

Sallatë me avokado, domate dhe mozzarella me limon limon

Recetë e shtypur

Sallatë e shëndetshme e bërë me topa avokado, domate dhe mocarela, të veshura me salcë limoni dhe limoni.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: Salads
• Kaloritë: 250
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 10M
• Koha e GATIMIT: 10M
• Koha totale: 20M

Përbërësit

• 2 avokado të mëdha në maturim (3 nëse janë të vogla)
• 1 raft domate
• 16 topa mocarela
• 1/2 limon
• 1/2 gëlqere + lëvorja e saj
• 30 g vaj ulliri ekstra të virgjër
• kripë për shije

Preparación

1. Grijmë 1/2 gëlqere dhe e rezervojmë.

2. Lëngun e 1/2 limoni dhe 1/2 lime e hedhim në blender ose në një tas. Shtojmë vajin, lëkurën e limonit të rezervuar dhe kripën. Rrihni për disa sekonda me mikser ose me pirun ose rrahni për të emulsifikuar salcën.

3. Presim në avokado dhe bëjmë të njëjtën gjë me domaten. Ne vendosim në një burim.

4. Shtojmë topat e mocarelës.

5. Ujisim me salcë dhe shërbejmë menjëherë.