(33 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne do të përgatisim një Sallatë thjerrëzash në mënyrë që ta mbani mend këtë bishtajore edhe në ditët më të nxehta.
unë preferoj gatuaj thjerrëzat në shtëpi, me pak ujë të ngrohtë. Për gjysmë ore janë gati dhe më pas duhet të prisni që të ftohen. Nëse nuk keni kohë, mund të përdorni edhe thjerrëza të konservuara.
Është një recetë vegane, pa mish dhe pa peshk. Dhe e vërteta është se nuk ju duhen sepse speci dhe qepa tashmë ju japin shumë shije.
Sallatë me thjerrëza me qepë dhe piper të kuq
Një sallatë perfekte me thjerrëza për verën
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: Salads
- Kaloritë: 180
- Shërbime: 4
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 60 g vaj ulliri ekstra të virgjër
- Lëngu i 1/2 limonit
- Lugë çaji kripë 1 / 2
- Pak spec
- 200 gr thjerrëza pardina të thata
- 120 g piper i kuq në shirita
- 1/2 qepë e prerë në rripa
- Disa gjethe borziloku të freskëta
Preparación
Ziejini thjerrëzat duke filluar me ujë të vakët. Ata do të marrin gjysmë ore për t'u gatuar dhe nuk kanë nevojë për njomje paraprake. Unë i kam gatuar me pak karotë por mund të bëni pa të.
Pasi të jenë zier i nxjerrim nga tenxherja duke i hequr ujin (nuk do të na duhet). I leme te ftohen fillimisht ne temperature ambjenti dhe me pas ne frigorifer.
Pritini edhe specin edhe qepën.
Te thjerrëzat i shtojmë perimet tona.
Në një enë të vogël hidhni vajin, lëngun e limonit, kripën dhe piperin.
Përziejmë mirë.
Me këtë vaj e veshim sallatën tonë origjinale.
Notas
Është një sallatë e ftohtë ndaj është e rëndësishme që t'i lëmë thjerrëzat të ftohen përpara se të vazhdojmë me recetën. Mund të përdorni edhe thjerrëza të konservuara.
Më shumë informacion - qiqra perimesh