Sallatë makarona me vinaigretë limoni

Sallatat me makarona janë përrallore, ato na japin shumë mundësi për të përgatitur një darkë ose një vakt shpejt. Dhe gjëja më e mirë është që ne mund t'i lëmë ata përgatitur paraprakisht ose çojeni atë në një enë në pishinë ose në plazh. Në këtë rast, ne kemi bërë një sallatë makarona me një salcë speciale me aromë limoni. 

Në fund të këtyre sallatave mund të shtojmë përbërësit që na pëlqejnë më shumë. Unë, posaçërisht për këtë, kam vendosur disa ullinj të mbushur me açugë me salcë mojo picón ... dhe një sukses sepse i dhanë asaj një prekje shumë të veçantë. Por ju mund të përdorni ullinj të zi dhe jeshilë me pak a shumë erëza, për sa kohë që dëshironi.

Sallatë makarona me vinaigretë limoni

Recetë e shtypur

Sallatë makarona me një salcë limoni, e përsosur për darka dhe dreka, për t'u përgatitur paraprakisht ose për të marrë në plazh ose pishinë.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: Salads
• Kaloritë: 350
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 5M
• Koha e GATIMIT: 10M
• Koha totale: 15M

Përbërësit

Për sallatën:

• 300 g makarona me ngjyra (në rastin tim farfalle)
• 2 kanaçe ton me vaj të kulluar
• 1/2 qepujka të ëmbël
• 100 g proshutë ose gjel deti ose gjoks pule në kube
• 100 g ullinj të gjelbër ose të zi

Për vinaigretën:

• 6 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
• 3 lugë lëng limoni
• Kripë për shije
• Spec (opsional)
• 1 lugë rigon

Preparación

1. Vendosim shumë ujë të kripur në një tenxhere që të nxehet. Kur të vlojë, shtoni makarona dhe gatuajini ato për minutat e treguara në paketim (afërsisht midis 8 dhe 12 në varësi të trashësisë së makaronave dhe nëse ju pëlqen pak a shumë al dente).

2. Ne kullojmë makaronat dhe rezervojmë.

3. Vendosni makaronat në një enë të madhe dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve të sallatës: ton, qepujka të ëmbël të grirë, proshutë në kubikë dhe ullinj.

4. Në një enë të vogël përgatisim vinaigretën: shtojmë të gjithë përbërësit dhe i trazojmë energjikisht me disa shufra ose pirun.

5. Ne e ujitim sallatën me këtë salcë dhe e trazojmë mirë.