Spageti me salcë patëllxhan dhe kërpudha

MakaronaNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (50 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por ascen jimenez

Ne jemi në sezonin e plotë të kërpudhave dhe patëllxhanëve, kështu që do të përdorim këta përbërës për të përgatitur një mrekulli të mrekullueshme salcë për spagetin tonë.

El domate që ne do të përdorim do të paketohet. po kjo është shtëpiMë mirë sesa më mirë, nëse jo, kërkoni një domate cilësore për të marrë rezultatin më të mirë.

Ne ju lëmë disa këshilla që do të jenë të dobishme kur bëhet fjalë Gatuaj makarona:

  • Përdorni një tenxhere të madhe me shumë ujë.
  • Kripë ujin sapo të fillojë të vlojë.
  • Merrni parasysh minutat e gatimit të treguara në paketim.
  • Pasi të piqet, mos e kullojeni shumë dhe shërbejeni menjëherë me salcën tonë të stinës.

Spageti me salcë patëllxhan dhe kërpudha

Recetë e shtypur
Spageti me salcë patëllxhan dhe kërpudha
  • ascen jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: makarona
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 patëllxhan
  • 200 g kërpudha
  • 3 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 1/4 qepë
  • 100 g verë të bardhë
  • 400 g tul domate
  • Kripë
  • herbs
  • 320 g makarona integrale të gjata

Preparación

  1. Lajmë dhe thajmë patëllxhanin. Pastrojmë edhe kërpudhat.

  2. Pritini patëllxhanin në kube. Kripë dhe rezervoni për të paktën 30 minuta.

  3. Ne gjithashtu presim kërpudhat.

  4. Vendosim 3 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër në një tigan. Prisni qepën dhe lëvore atë në vaj.

  5. Shtojmë patëllxhanin.

  6. Pas disa minutash shtojmë kërpudhat e prera.

  7. Ne e kemi atë në nxehtësi mesatare për rreth 5 minuta. Shtoni verën e bardhë dhe lëreni të avullojë edhe për 10 minuta.

  8. Tani shtoni tulin e domates dhe gatuajeni 5 minuta pa kapak mbi nxehtësi të madhe dhe 20 të tjera në nxehtësi të ulët me kapak të ndezur.

  9. Ne përfitojmë nga ajo kohë për të gatuar makaronat.

Më shumë informacion - Si të bëni perime të konservuara në shtëpi


Zbuloni receta të tjera të: Menu për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Domenec dijo
    më parë Vjet 4

    Unë kam një pako me makarona të freskëta kërpudhash dhe një tjetër me makarona të freskëta me patëllxhanë nga Mercadona (ata kanë vendosur një para shtëpisë sime). Dhe meqenëse nuk doja të bëja dy salca të ndryshme, Google më solli këtu: D;)

    Unë do të hedh racione të ngrira luftarake MRE me salcë domate dhe qepë të zhurmshme, makaronat e para, si dhe në recetën e zareve dhe makaronat e dyta me zaret e kaluara përmes minipimer.

    Faleminderit për idenë.

    Përgjigju Domènec