(48 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sot do të akordojmë disa fileto derri për t'i bërë ato edhe më të shijshme. Receta është shumë e thjeshtë, do të duhet vetëm ta vendosni marinojeni mishin të paktën tre orë para skuqjes.
Ne do ta bëjmë marinadën me speca, bimë aromatike dhe hudhër ... ajo Më pas do ta skuqim me fileto dhe do ta shërbejmë së bashku me mishin.
Këtë mish mund ta shërbejmë me patate, me oriz ose me ndonjë sallatë. Dhe mos harroni për tigan, se do të të duhet për salcën.
Fileto derri të marinuar
E lehtë, e lirë dhe e shijshme.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: mish
- Kaloritë: 200
- Shërbime: 6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 6 fileto derri
- 3 ose 4 thelpinj hudhër
- 1 lugë çaji paprika
- 1 lugë çaji me bimë aromatike
- 4 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- Kripë
Preparación
Qëroni hudhrën dhe prejeni në feta.
Në një tas vendosim fileto derri. Shtojmë specin, bimët aromatike, hudhrën e prerë dhe vajin e ullirit ekstra të virgjër. Ne përziejmë gjithçka mirë derisa filetat të ngopen mirë.
E mbulojmë tasin me mbështjellëse plastike dhe i lëmë të marinohen në frigorifer. 3 orë do të jenë të mjaftueshme.
Kur është koha për të ngrënë, vendosim një tigan në zjarr, nëse duam me një fije vaj ulliri.
Kur është nxehtë, skuqim fileto, pa harruar që ajitot shkojnë me to.
I skuqim nga të dy anët dhe shtojmë kripën. Ne shërbejmë menjëherë.
Më shumë informacion - Sallata Murciana