(11 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ka shumë receta për të cilat na duhen vetëm të verdhat e vezëve, kështu që më shumë se një herë i bëjmë vetes këtë pyetje: dhe çfarë të bëjmë me qartë? Epo, mos hezitoni për një minutë dhe përgatitni këto biskota të mrekullueshme. Ato janë krokante, kanë shumë pak përbërës dhe janë të shijshme.
Receta është lehte per tu kujtuar sepse bazohet në peshën e të bardhëve që do të përdorim, pra të bardhat që na kanë mbetur. Në këtë rast pesë të bardhat e mia peshonin 145 g dhe unë përdora 145 g sheqer dhe 145 g miell. Nga atje vendosni arra që ju e konsideroni.
Ndiqni hapat e përshkruar më poshtë dhe do të merrni disa cookie shumë, shumë. krokante.
Biskota krokante me të bardha vezësh dhe arra
Biskota të shijshme të bëra me të bardha vezësh që ndjekin një recetë të lehtë për t’u mbajtur mend. Do të habiteni se sa krokante janë.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: mëngjes
- Shërbime: 20-25
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 5 të bardha vezësh (145 g)
- 145 g sheqer (e njëjta peshë sheqeri si të bardhat e vezëve)
- 145 g miell (pesha e njëjtë me përbërësit e mëparshëm)
- 100 g arra
Preparación
Vendosim të bardhat dhe sheqerin në një tas.
Ne i mbledhim këto përbërës mirë, të paktën për 10 minuta.
Shtoni miellin, duke përdorur një sitë për ta shoshitur.
Përziejmë miellin me pjesën tjetër të përbërësve për një kohë të shkurtër për të mos rënë të bardhët.
Shtojmë arrat.
Ne i integrojmë këto arra në brumë, duke i përzier me delikatesë.
Vendosim brumin tonë në një kallëp keksi kumbulle të mbuluar me letër vaji.
Piqni në 175º për afërsisht 10 minuta.
Pas kësaj kohe ky do të jetë rezultati.
E heqim brumin nga kallëpi dhe bëjmë feta me thikë të dhëmbëzuar.
Ne i shtrijmë ato feta në një fletë pjekjeje.
Piqni në 170º për 10 minuta. Pastaj ulim temperaturën e furrës në 80º ose edhe një temperaturë më të ulët dhe i lëmë në furrë, në atë temperaturë të ulët, derisa të thahen shumë.
Më shumë informacion - Kopër me fruta të thata