Ne do të përgatisim disa biskota që me siguri do të jenë një hit në shtëpi. Kanë formën e rënies, prandaj dhe emri i saj: gocciole. Fëmijët i duan ata.

Ne do ta bëjmë me gjalpë, Sheqer kafe dhe pak kakao që do t’i japë, përveç aromës, edhe atë prekje të errët.

Mos harroni Copa çokollate. Para se të mbështillni brumin, vendosni ato copëza në frigorifer. Ne do t'i ndihmojmë ata të mos bien larg duke i integruar me pjesën tjetër të përbërësve.

Ata kanë pak bikarbonat dhe uthull kështu që ne nuk mund ta lëmë brumin të pushojë. Sapo të bëhet brumi, ne formojmë rrotullat, biskotat dhe… në furrë!

Biskota Gocciole me copa çokollate

Recetë e shtypur

Provojini, ato do të bëhen biskota të preferuara të fëmijëve.

Galletas gocciole con pepitas de chocolate

ascen jimenez

Kuzhina: modern
Lloji i recetës: mëngjes
Shërbime: 26

Koha e përgatitjes: 15M
Koha e GATIMIT: 30M
Koha totale: 45M

Përbërësit

100 copa çokollate
Vezë 2
1 majë kripe
470 g miell
30 g pluhur kakao
180 g sheqer kallami
3 g bikarbonat
180 g gjalpë
1 lugë çaji uthull molle

Preparación

Vendosim pikat e çokollatës në frigorifer.
Vendosim gjalpin, sheqerin dhe kripën në gotë.
Përziejmë mirë.
Shtojmë vezët dhe vazhdojmë përzierjen.
Shtoni miellin dhe sodën e bukës.
Gjithashtu pluhur kakao.
Përziejmë mirë.
Ne integrojmë pikat që kemi pasur në frigorifer dhe shtojmë uthull.
Me brumin formojmë një ose dy curlers.
Me një thikë, ne bëjmë biskota dhe i formojmë ato në një pikë.
Po i vendosim në tepsi të mbuluara me letër furre.
Piqni në 180 për afërsisht 15 minuta, derisa të shohim që ato janë të arta dhe të gatuara mirë.