(9 vota)
Duke u ngarkuar ...
Mbretërit po vijnë! Ne, përveç Roscón, do t'ju lëmë edhe ca biskota tradicionale se, me siguri, ata do ta duan atë.
Në këtë rast ato janë vaj, jo e gjalpit, dhe ne do t'i përgatisim ato duke përdorur një armë cookie. Ju mund ta shihni imen në dy nga fotot që shfaqen hap pas hapi (është një churrera që ka disa grykë).
Receta është nga nëna ime dhe, nëse shikoni përbërësit, do të shihni se të gjithë janë shumë normalë: vaj luledielli, miell, vezë, qumësht ... Do ta lyejmë sipërfaqen me vezë për të spërkatur më vonë pak sheqer.
Biskota tradicionale, të zgjatura dhe ribbed
Disa biskota që i pëlqejnë të gjithëve, madje edhe Tre burrat e mençur.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: mëngjes
- Kaloritë: 170
- Shërbime: 50
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- Për masën:
- 700 g miell
- 200g sheqer
- 1 zarf i majasë së tipit Royal (16 gramë)
- Vezë 2
- Vaj 150g
- 150g qumësht
Dhe gjithashtu:
- 1 vezë e rrahur
- Pak sheqer
Preparación
Ne vendosim miellin, sheqerin, majanë, vezët, vajin dhe qumështin në procesorin tonë të ushqimit.
Gatuajeni me grep për disa minuta, derisa gjithçka të integrohet mirë.
Lëreni brumin të pushojë në tas për rreth 1 orë, në temperaturë dhome dhe me tasin të mbuluar me një peshqir kuzhine.
Në pistoletë kemi vendosur grykën që na intereson, në rastin tim, me brazda. Ne jemi duke formuar cookies, e gjatë në rastin tim.
I vendosim në tepsi, në letër vaji.
Lyejmë sipërfaqen me vezën e rrahur dhe spërkasim sheqer sipër tyre.
Piqni në 180º për afërsisht 10 minuta. Ka shumë, kështu që do të duhet të bëjmë disa grupe pjekjesh.
Më shumë informacion - Biskota me mjaltë dhe gjalpë me erëza