(31 vota)
Duke u ngarkuar ...
Fundi i festave të Krishtlindjeve dhe rezolutat e reja për vitin që sapo ka filluar. Nëse dikush nga ju ka dashur të konsumojë më shumë perime, këtu do t'ju japim ide të reja. Le të fillojmë me disa bishtaja gratin, për të parë se çfarë mendoni.
Ata kanë djathë Parmixhano në sipërfaqe dhe gjithashtu mocarela. Por së pari ne do t'i gatuajmë me të verë e Bardhë dhe ndonjë përbërës tjetër. Si gjithmonë, ju mund të shihni gjithçka në fotot hap pas hapi.
Fasule jeshile gratin
Një mënyrë tjetër për të sjellë fasulet në tryezë: me mocarela dhe parmixhano
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: perime
- Kaloritë: 190
- Shërbime: 4
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 500 g fasule jeshile
- 1 Cebolla
- 1 karafil hudhër
- Miell
- 1/2 gotë qumësht
- 1 gotë verë të bardhë
- Therrime buke
- vaj
- Kripë
- piper
- Mocarela
- Parmixhano
Preparación
Lajmë fasulet.
Ne i përgatisim ato duke hequr dy këshilla dhe duke i copëtuar nëse janë shumë të mëdha.
I gatuajmë në ujë të vluar me pak kripë.
Pasi të jenë zierë, kur të na pëlqejnë, i heqim nga uji.
Përgatisim thelpinjën e hudhrës dhe presim qepën.
Në të njëjtën tenxhere, pa ujë, vendosni një pikoj vaj, tërë thelpinjën e hudhrës dhe qepën e copëtuar.
Pas disa minutash heqim hudhrën.
Shtoni miellin dhe gatuajeni për rreth një minutë.
Shtojmë qumështin, kripën dhe specin.
Pas disa sekondash shtojmë fasulet dhe verën.
Ne gatuajmë derisa vera të avullojë. Sezoni me kripë dhe piper.
Ne vendosim fasulet në një enë pjekjeje. Ne vendosim mocarela në copa dhe përfundojmë duke mbuluar gjithçka me djathë të integruar.
Piqni në 180 ° për afërsisht 20 minuta.
Më shumë informacion - Sallatë spinaqi, mocarela dhe rrushi